FC2ブログ

Latest Entries

12/12のツイートまとめ

kaku_q

RT @dropin05068207: やっとこ登山 vol.43「宮城オルレ・気仙沼・唐桑コース」 / https://t.co/qO22zw2RK6 / やっとこ登山 vol.43「宮城オルレ・気仙沼・唐桑コース」2019.12.8 前回に引き続き宮城オルレに行ってきま…
12-12 23:12

続き)県内他河川も低迷しているため、種卵の移入が難しいため、稚魚放流数も最低となることが確実な状況で、4年後の来遊量に深刻な影響を与えそうだ。 https://t.co/08PErdRaei
12-12 23:02

(#三陸新報)気仙沼市大川の今シーズンのサケ採卵作業が終了した。採卵数は450万7千粒と昨年実績の3割にとどまり、捕獲数とともに平成元(1989)年以降では最低となった。 / https://t.co/mxOWzb5erN
12-12 23:00

RT @Sanada_Yasuhiro: テレ東「ガイアの夜明け」、巻き網漁船のクロマグロ大量投棄もスクープの特集、只今TVerで無料で12月17日22:53まで視聴できます。見逃した方、テレ東系列のないエリアの方でご関心のある方はお早めに。(*´∀`*)“マグロ激減”の謎……
12-12 21:50

RT @heiun: 本日(12日)が満月か。満月になると鮭が海水面まで上がってくる。そう、満月が1番釣れる日。この日を過ぎれば鮭は終わり。でも、昨日で皆無だったり数匹で終わったのを無線で聞いた。今年は歴史的大不漁。鮭がまったく足りず大変なことに。サンマ・鮭に依存する水産業どう…
12-12 21:46

(徳島新聞)オスウナギにはヒトの生殖腺刺激ホルモン、メスウナギにはサケの生殖腺刺激ホルモンを含む抽出液を注射して成熟を促していますが、いずれも本来のホルモンではないためなかなか良質の卵が採れません。 / https://t.co/pV6bzAQvPs
12-12 07:19

RT @711hashikami: @syunkon0507 やっと売り場が出来ました!許可して頂き、ありがとうございます! https://t.co/AfLKSj2hUl
12-12 07:12

RT @shiokaraya_84: 12月12日鯖水揚げ好調、気仙沼770トン石巻1500トン銚子4100トンその他各港合わせて8500トン、予定です。結果1万トン近くなってますね!
12-12 06:42

(#気仙沼市魚市場 12日の入船)まき網 5隻 サバ 785t 日吉丸 200t 61源福丸 200t 68源福丸 155t 78大師丸 100t 11きんせい丸  130t / https://t.co/tyZKehMg1s
12-12 06:40

(ガジェット通信)セブンイレブンのわかめスープで作る「和風ワカメパスタ」レシピが超便利「パスタだけタッパーに入れて出勤途中にセブン寄ればお昼はご馳走」 / https://t.co/3sN1bm5ZmT
12-12 06:30

続きを読む

12/11のツイートまとめ

kaku_q

ハラスと血合い部分の処理が違うかな 13分強(YouTube)寿司職人によるカツオの仕込みから握りまで〜How To Make Skipjack tuna Sushi〜 / https://t.co/fW6OIK9jVZ
12-11 19:49

気仙沼でサヨリが水揚げされているそうだ最近は驚くことばかりだな
12-11 19:33

料理を囲んで交流を深めた https://t.co/uDw05xLZzS
12-11 19:01

(#三陸新報)異国料理でクリスマス会 気仙沼市の小さな国際大使館 市小さな国際大使館が主催。ベトナム、インドネシア、ミャンマー、米国、ベラルーシ出身の37人を含む約50人が参加した。 / https://t.co/4linoKoSwO
12-11 18:59

(#気仙沼市魚市場 12日の入船)まき網 800t目安 / https://t.co/tyZKehMg1s
12-11 18:28

(#気仙沼市魚市場 12日の入船)はえ縄 大目 1隻 崎浜稲荷丸 / https://t.co/a6byD7K2wF
12-11 18:27

(毎日)全国さんま棒受網漁業協同組合(全さんま、東京)は6日、今年8~11月のサンマ水揚げ量が、昨年同期比68%減の3万7715トンだったと発表した。既に漁を終えた船も多く / https://t.co/wDX01OQAEF
12-11 06:38

(河北)気仙沼港に冬の風物詩「気嵐(けあらし)」が発生した。朝日を浴びて輝く霧が、幻想的な光景をつくった。 気嵐は陸の寒気が海に移動し、海面の水蒸気を冷やして霧に変える現象。 / https://t.co/Zei5t0AQSJ
12-11 06:35

(朝日)3県は海に接し、独自のだし文化をもつ。トビウオを使った長崎の「アゴだし」、大分の「イリコだし」、鹿児島の「カツオだし」。「だし」を共通テーマとして「身近な海」がかかえる魚の生態や環境問題に関心 / https://t.co/PcpZwUlgko
12-11 06:33

(東奥日報)青森県西海岸の冬の風物詩、ハタハタ漁が本格化してきた。鯵ケ沢町の鯵ケ沢漁港では9日、朝から今季一番のまとまった量のハタハタが次々と水揚げされ、ハマは活気づいた。 / https://t.co/vGyNrqjlRV
12-11 06:30

続きを読む

12/10のツイートまとめ

kaku_q

(ROCKETNEWS24)【何これ?】富山で「鯖の押し寿司」を買ったら見たことないヤツが出てきたのだが / パッと見は“のり弁” 謎の寿司の正体を調べてみた 魚津で買った「鯖の押し寿司」の様子が何か違う / https://t.co/gmdGTaeum5
12-10 19:31

RT @shiokaraya_84: 今日は鯖水揚げ。全国内で、1万トン秋刀魚は今期の終了までで、全体で4万トンとれるかどうか、数量この差はさすがに凹みますね。鰯は多い、鮭は少ない。いかはぜんぜん。鯖はどうなんだ。
12-10 19:26

続き)メインであるヨシキリザメの尾びれのつるし干しがスタート。日中の気温が10度以下になることが、作業開始のタイミングだという。 担当者は「寒さが厳しいほど良い。寒暖差もあるとより水分が抜けやすく、乾きやすい」と話す。 https://t.co/9Y4Uj1hSOe
12-10 18:33

(#三陸新報)気仙沼市内で、生産量日本一を誇る高級食材・フカヒレの天日干しが始まった。寒風にさらしながら、じっくりと乾燥。うま味を凝縮させている。 / https://t.co/IlWoQaHQRw
12-10 18:31

RT @miyacan_sanriku: 今朝も気仙沼港では冬の風物詩である「気嵐(けあらし)」が観られました。この気嵐は、海面に降りてきた陸からの冷たい水蒸気が霧状になる現象で、天気の良い寒い朝に海から湯気が昇るように見えるのです。冬の朝しか観られない幻想的な風景を皆さんにお…
12-10 18:12

RT @VsUmblOLjZDV6ah: 大間マグロ180キロクラス2本と120キロクラス1本。泉宝丸 はえ縄漁今年は地元大間にいても滅多にお目にかかれない。大漁大漁! https://t.co/Rt3X7lCFXL
12-10 16:39

RT @katten22: アラスカのタラ漁業の2020シーズン閉鎖が決定。理由は乱獲、ではなく気候変動。2014年の熱波によって稚魚が大量死した影響が出ているらしい。今年も海水温が高く、近い将来への影響も懸念されている。https://t.co/BgqnxYYwI2
12-10 16:38

(#気仙沼市魚市場 10日の入船)まき網 4隻 サバ 690t 53大栄丸 230t 68源福丸 160t 85天王丸 230t 12大師丸 70t / https://t.co/tyZKehMg1s
12-10 06:18

12/09のツイートまとめ

kaku_q

地方の方も見れますね。水産の暗部が炙り出されています。 https://t.co/KBkhLtmAax
12-09 19:32

RT @Gibson0859: BSテレ東 12月16日20:00 か。φ(..)https://t.co/Up2fRgr3zQ
12-09 19:30

(マイナビ)私は気仙沼に行きました。津波の被害に遭った港の漁協で、言葉も出ません。でも、「何をしてほしいですか」と聞いたら、「気仙沼はカツオさえあがれば元気になる。油と氷と餌の3つを用意してくれ」 / https://t.co/Un3yn6GHYC
12-09 19:25

RT @heiun: イワシの反応が凄いです。サバ反応も。水が変わりました。水温下って、いい水になってくれることを願います。 https://t.co/Pw8LpNbltQ
12-09 18:29

RT @heiun: 水産加工業、人手不足で深刻です。もう、若い世代は就業しなくなっています。今の団塊世代以上が50代の頃が人溢れてピークでした。今はもう高齢です。外国人技能実習生の割合が増えてきました。今後、ミャンマー人、ベトナム人の実習生、水産加工のメインになってくるでしょ…
12-09 18:28

RT @heiun: 鮭はえ縄漁、1匹〜数匹程度。深夜過ぎに出て縄打っても釣れず。悲痛な声を無線で聞く。肝心要の定置網でも数百匹。千単位も獲れず、全体万単位獲れてない。定置網が駄目だと水産業に大打撃。それにかかわる業種にも影響がでてます。
12-09 18:28

RT @heiun: 今年は過去にない鮭が大不漁です。不漁に大が付くというくらい獲れてないです。水産加工品業は非常に厳しい年だと思います。サンマ・鮭に依存する水産業は今後大変だと思います。鮭漁、15年前から獲ってないな。漁に行けば負け。やらないほうがいい。いわゆる、働けば負けみ…
12-09 18:28

(#気仙沼市魚市場 10日の入船)まき網 800t目安 / https://t.co/tyZKehMg1s
12-09 18:25

(#気仙沼市魚市場 10日の入船)はえ縄 大目 1隻 18敏丸 めか 1 陸送 5剛徳丸 / https://t.co/a6byD7K2wF
12-09 18:24

(ORICON)「サステナブル・シーフード」とは、「天然」「養殖」にかかわらず、科学的根拠に基づいた管理を行って獲られた、あるいは生産された水産物に対し付与される認証。 / https://t.co/5GDC6et7iF
12-09 06:23

12/08のツイートまとめ

kaku_q

RT @kiyokiyo2913: 昨夜 、角田から気仙沼へ移動。みしおね横丁へ着地。インドネシア料理店でカレー。サメ肉とスパイスの相性の良さを確認。PRISMでは念願のユズピリーニャと蒼天伝ハイボール。隣の沖縄さばも出前。塚本八百屋で唐桑産の牡蠣のアヒージョとワイン。気仙沼の…
12-08 18:24

RT @takatashiseikyo: 今日は小友町にある『気仙大工左官伝承館』の煤払いに行って来ました!昨年はできなかったので約2年分の煤払い(笑)たくさんたまってた(笑)今日たまった煤を払ったので、これで新年を迎えられますね✨ https://t.co/Bnf
12-08 18:23

(#気仙沼市魚市場 9日の入船)まき網 申し合わせ休漁 / https://t.co/tyZKehMg1s
12-08 18:07

(#気仙沼市魚市場 9日の入船)さんま 12隻 88t 8朝洋丸 1庄光丸 6新興丸 81豊清丸 63幸漁丸 1恵比須丸 8珠の浦丸 63福寿丸 81幸福丸 11光洋丸 68福神丸 23宝亀丸 / https://t.co/pHumpMdvw8
12-08 18:05

(#気仙沼市魚市場 9日の入船)はえ縄 大目 4隻 71寿々丸 めか 2 58大伸丸 めじ 5 とんぼ 10 77祐喜丸 ばち 5 めか 140 めか 2 / https://t.co/a6byD7K2wF
12-08 18:01

RT @yukiita_uni: 今日買ってきたアカザラガイの味噌汁。 https://t.co/xZuitsLzpa
12-08 17:58

RT @media_neko: きょうの夕ごはんは「山田の海の幸尽くし」だよー。アカザラ貝の味噌汁とアカザラ貝と大根の酢の物、新巻鮭の焼いたん。山田の海の幸はぜーんぶうまうまだよ╰(*´︶`*)╯♡#気仙食べまくり https://t.co/rYdB9XD10h
12-08 17:58

RT @Ura_Tamaki: 今年は、自律型トマト採取ロボットが増え、かつ、実用に耐えそうなものが出てきました。実用機へのゴールは目の前です。 https://t.co/HDd0f7wNkp
12-08 17:03

RT @paianasan: 某大手2社が大型巻き網船の親会社だったことも水産庁がパッパラパーなこともこの2社と水産庁の関係怪しくね?ってことも含めて今回のガイアの夜明けはほんとよくこの内容を放送してくれたと思います。とりあえず産卵期の魚はマグロに限らず美味しいわけないのよ‥。…
12-08 08:17

RT @paianasan: 水産学部出身の端くれとして自分が壊滅的な資源減少の一役を担ってたのが本当に苦痛だった。一応東証一部上場の魚屋だったけど、産卵期のマグロは売りません!巻き網マグロは売りません!が簡単にはできないこともわかってた。6〜7月の売上予算を達成するにはこの巻…
12-08 08:17

続きを読む

12/07のツイートまとめ

kaku_q

RT @chimomonga: わー、ありがとうございます!額縁にいれていただけるなんて...本当嬉しいです。 https://t.co/tyMfaOnM0f
12-07 19:41

RT @dashima0322: ガイヤの夜明け「追跡!マグロ激減の謎、、、 追跡400日」https://t.co/5UZmGUHRQw
12-07 14:55

(食楽web)12月14日(土)に豊洲市場で料理教室が開かれます。題して「豊洲市場で素材と仲良くなる料理教室」。主催するのは豊洲市場内にある文化団体「NPO法人築地魚市場銀鱗会」です。 / https://t.co/xItJB2DG4w
12-07 07:09

(NHK)稚魚の段階から海面の生けすで、4か月余り育てたベニザケを回収して、生き残った割合や成長具合を確認する調査が行われ、1匹ずつ大きさや重さを記録していきました。 その結果、当初、生けすに入れられた / https://t.co/tiraCvdrfB
12-07 06:56

続き)古館家は1300年以上の歴史を誇る旧家。建物と同時期に作られた大きなかまどは元来、かつお節づくりのためのもの。浴槽1杯分の湯を一度に沸かすことができる羽釜は、今も毎日使われていることに、子供たちは目を丸くした。 https://t.co/Ywi5LHNpxP
12-07 06:41

(#三陸新報)唐桑小学校の3年生が5日、学区内にある鮪立の旧家・古館家を訪問した。江戸時代から受け継がれ、今も大切に使われている「いろり」や「かまど」などを見せてもらい、昔ながらの地域の暮らしに触れ / https://t.co/V4FVG5pf2V
12-07 06:38

(@S)撮影した画像からサクラエビを判別する人工知能(AI)の開発に取り組んでいる。漁獲に適した体長35ミリ以上の個体数や、産卵間近のエビ「アタマグロ」といった、漁に影響するデータの瞬時の解析を目指す / https://t.co/hgm3gnHibo
12-07 06:28

(まとメシ)おおむね、へしこは秋に漬け込み、翌年の夏を越えたころに引き上げることが多いのだが、越廼のへしこは「夏を2回越す」のも特徴のひとつだ。「なんでそうなのかといわれたら、昔からそうだったから」 / https://t.co/aKh1pLj6CG
12-07 06:24

(日テレ)12月6日はハタハタの日です。この日に初漁になることが多かったことから男鹿市商工会が決めたものです。今年はすでにまとまった量の水揚げもある中、男鹿市でハタハタずし作りを学ぶ講習会 / https://t.co/3JlwQ2sdjz
12-07 06:19

(下野新聞)今年8~11月のサンマ水揚げ量が、昨年同期比68%減の3万7715トンだったと発表した。既に漁を終えた船も多く、今年の水揚げ量は統計が残る中で最低とされる1969年の約5万2千トンを下回る / https://t.co/nlD68oANMy
12-07 06:12

12/06のツイートまとめ

kaku_q

RT @KitchenRias: 海の市のいろいろなところに、こちらのメカジキの冊子が置いてあります。メカジキについての情報がぎゅっと詰まっているので、手にとって見てみてください🐟✨気仙沼のメカジキを使った海鮮丼やメカカレーもご用意しておりますので、そちらもぜひ!これからの…
12-06 20:52

RT @event_checker: 12/14(土)-15(日)東京・上野公園で「三陸なう」開催。三陸のおいしい・楽しい・美しいが詰まった復興支援イベント。三陸地方出身者オススメ料理や、釜石・陸前高田・気仙沼の蔵元の日本酒も楽しめます→https://t.co/lilSFiY
12-06 20:51

RT @shimbashihirano: 前回はあっという間に売切てしまい申し訳なかったです。本日も気仙沼から真鱈の白子『真白子』入荷しました!白子ポン酢、焼き白子、白子のグラタンでお出し出来ます。多目に手配しましたので御安心下さい! https://t.co/fjsE6XAa
12-06 20:51

RT @SJEtDVi9o7qR0UK: 気仙沼線の沿岸部の区間を含む大部分が、震災の影響で不通のまま廃止の方向に向かっているとの報道が先日ありました。写真は沿岸部を行く在りし日の姿。08年12月 小金沢 https://t.co/nX3hsSB2y0
12-06 20:51

RT @CriesZone: 荻窪のインド風カリーライス屋 スパイスで食べたのは、極上かきカレー。宮城県唐桑・畠山さんから直送のかきを使った贅沢な一品は¥1,860(税込)。次回はラムカレーにしよう♪ https://t.co/lDP3a96wki
12-06 20:49

RT @kumapeichan: ラジオ出演しちゃった😸ぎょっとFM(ラヂオ気仙沼)12/15公演の『郷土芸能劇 唐桑ものがたり 茶畑劇場〜神止の女達(かどまりのおなごたち)のPRです!唐桑小学校体育館で14:00開演(13:30開場)私も出演しますよ😸ぜひ観にきてく…
12-06 20:49

穴子と鯵感動しました。(YouTube)えりあしLisaが渋谷No1あい澤の高級鮨に感動!/ Best Sushi in Shibuya! #鮨 #外国人 #ロシア / https://t.co/KatCDkLivC
12-06 20:44

ドイツ男性とポルトガル女性が判定 カツオも好評です。(YouTube)韓国と日本は違う?ソウル在住の交換留学生と和牛しゃぶしゃぶ懐石!/ Wagyu Shabu-Shabu in Tokyo #和牛 #しゃぶしゃぶ #外国人 / https://t.co/Iy8er0ANkb
12-06 20:22

ドイツ女性2名 カツオ好評でした。(YouTube)銀座の高級カウンター寿司店でドイツ人とランチ / High end Sushi in Ginza #外国人 #ドイツ人 #寿司 / https://t.co/yti7dqhxgi
12-06 20:20

RT @aidanobuyoshi: 明日は唐桑地区第1回目のアワビ開口。おそらく期待できないだろうが出漁してみよう。
12-06 17:24

続きを読む

Appendix

プロフィール

kaku q

Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

QRコード

QR

カレンダー

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ