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イセエビそば(れんげもでかっ)

立ち読みの梯子をした。お昼に東京ラーメンストリートの「けいすけ」で行列に並んで「いせえびそば」を食べた。器が斜めになっているのが珍しく、レンゲが異常にでかいぞ!イセエビでも入っているかと思えば鶏肉であった。必然性も相性も無いから入っていなくても良いと思うな。最近のラーメンは、どれも複雑な味だが旨いか?と言われると良く判らない・・・昔のラーメンの方がずっと旨かったと思うのは、ノスタルジーのためだろう...

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Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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