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05/17のツイートまとめ

kaku_q (朝日)(料理メモ) サワラのヨーグルトみそをさっと水で洗って水気をふき、シイタケ、パプリカとともにグリルの網にのせて、焦げ目が軽くつくまで焼きます。 https://t.co/qAV4zc7gwz 05-17 20:34 ( J-CAST)日本で水揚げされた一本釣り夏びん長まぐろを使用し、1尾より1%しか取れない希少部位である鮪のとろをイタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオリーブオイルに漬け込み、ローリエの葉で香りを付 h...

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kaku q

Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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