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10/13のツイートまとめ

kaku_q (70seeds)このユニークなお店の発案者、株式会社 fun function代表取締役の合掌智宏さんに、「無名の地域にビジネスで関わる」ために必要な視点を聞いた。 きっかけは、肉厚なホタテに感動したこと https://t.co/3JKGSzaN0Y 10-13 18:52 続き)牡蠣をしっかり焼いても縮まない(ふっくら仕上がる)ように作った、特性の下処理粉「ふっくら粉」を同包。大きな牡蠣を買っても「焼くと縮んでしまう、でも心配だからしっか...

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kaku q

Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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