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09/12のツイートまとめ

kaku_q 続き)シェフの一人は「伝統的なものづくり、食材に触れられ、学びの多い時間を過ごせている。海、森、陸が調和するこの地域をより深く理解し、レシピ開発を通して東日本大震災で被災したこの地域の力になりたい」と話した。 https://t.co/ttISR7HVe5 09-12 23:48 (#三陸新報)南三陸町でレシピ開発 イタリア食科学大のプロシェフ 今回の参加者は、修士課程に通う3人。9日には、気仙沼市内の飲食店で料理を味わった後...

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Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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