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高級魚 イワシを見た

天気晴れ。ゆっく起きて東京駅の一つ手前の駅で下車。
築地魚市場に向かって歩く・・・


場外市場の端にやって来た
豊洲への移転に反対の意思を表明。
お金がかかるし動機付けも無ければ当然だろう
しかし老朽化も事実で難しい問題だ・・・


場外の魚屋の店頭に岩手産の「大羽イワシ」がなんと1,800円/Kで売っていた。
定置網で獲れた物だろう
3匹だけ残っていたから結構売れた様子。どんな料理になるんだろう?
マイワシの値段高騰は頭では識っていたが、
この目で観ると溜息だ・・・


こちらも高級魚、長崎産の赤ムツ。一尾2,300円也
私は食べた経験無し。


乾物屋 店頭には削り節が並び、
奥ではかつお節を削っている。


寿司屋の「今日のおすすめ」、全国の魚介が集まる
築地は、最高のロケーションである。
築地で働く人はいいなあ・・・


路地で昼寝のお犬さま
オデコには「温室 デコポン」のシールが・・・
犯人はなかなかの洒落者と診た。


築地波除稲荷神社。境内は枝垂れ銀杏の樹に囲まれている。
(この写真に写っている物と思い込んだが・・・写っていない
もう1m上方を写せば枝垂れた枝が写った筈)


ウ~ン・・秀逸なデザインに感心する。(一つ購入)
粋な江戸職人によるもんだろう そう思いたい


活魚塚と鮟鱇塚


海老塚


すし塚


たまご塚




場内市場へ行ってみる。もうほとんど店じまいが済んでいた。
うーん通路も店も狭くて大変そう・・・

昔働いていた「小田原の老舗蒲鉾屋ののれん」を掲げたお店。


場外の「寿司清」で築地生誕350年記念を謳う「祭り」を食べた。満足
(写真の穴子丼に寿司5カンと玉子焼と味噌汁がつく 光物はサンマでした)
ちなみに築地に魚河岸が出来たのは関東大震災後である。
それまでは日本橋に魚河岸があった。
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