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03/05のツイートまとめ

kaku_q

(読売)正恩氏より低い安倍首相の好感度…韓国意識調査 オバマ米大統領(6・19)、習近平中国国家主席(4・78)、プーチン露大統領(3・47)、正恩氏(1・27)、安倍首相(1・11)の順 http://t.co/pW2MmnDmg3
03-05 21:30

@kaku_q 十字架が見えますね。
03-05 21:10

RT @YukichiM: この時期のアイナメってうまいんだな。初めて食った。値段高いから釣れたの全部売ってたから、食べたことなかったんだ
03-05 21:04

(VOR)ヘイエルダールの時代には、同じ海域で、一日にサメ5-7頭、マグロ、トビウオが、タモで掬えば獲れたという、トビウオはやはり自ら船に飛び乗ってきたというのだが、フョードルは信じかねた。航海日誌には… http://t.co/sfcssqlq0L
03-05 20:59

(毎日)くちばしが長く、特徴のある歯などから、オオギハクジラとみられる。体長約5メートル、重さ約1トン。全身に傷があり腐敗は進んでいる。国立科学博物館の担当者が5日に現地で解体するなどして調べる。 http://t.co/XF200MOCWx
03-05 20:38

(赤旗)「ホタテ残さ」処理どうしたら… 漁業者の悩み深刻 高橋議員と懇談 1日当たり約50トン出る残さに対し、町の焼却施設では1日2トンしか焼却できません。 http://t.co/mSZgxnFjec
03-05 20:34

@kaku_q 続き)発酵食品化を思いたったのは、父親(86)から「祖父の代、おいしいボラを食べていた」と聞いたから。「発酵させれば甘くて淡い味になり、身も柔らかくなる」と直感し、2月にたまたまボラを水揚げした答志島の桃取地区の漁師から150匹を購入した。
03-05 20:30

@kaku_q 続き)祖父が始めた魚寅は、ボラを何十トンと扱うほどの活況を呈したが、1970年代に店を閉じた。3代目の杉田さんが32歳の時に復活させ、カキのオリーブオイル漬けやくん製、寒ボラのくん製など魚介類の加工販売を開始した。
03-05 20:29

(毎日)ボラ:発酵させ商品化 「もう一度食卓に」 塩こうじでうまみ−−鳥羽「海童工房 魚寅」戦国時代に建てられた鳥羽城はボラ漁に配慮し、しっくいが光り輝かないよう海側を黒く塗ったほどだ。 http://t.co/mCplYGCOp6
03-05 20:28

(日経映像プレーヤー)高級魚ハタを日本に売り込み 台湾 フーデックスジャパン2014 http://t.co/TtdR88QrrT
03-05 20:16

RT @hikaju: 「鎌倉市の次期基本計画案にも『防潮堤』の文字が」http://t.co/LIYLivbnwz巨大防潮堤は東北が先例となり、やがて全国に波及します。被災地の問題ではありません。... http://t.co/GI4VgKGfaK
03-05 20:10

(jic)「Air レジ」が「Square」と提携、カード決済が可能に Air レジは、各種サービス業に必須のレジ業務がスマートフォンやタブレット端末で行える無料の POS レジアプリ http://t.co/y9F6ePFQ21
03-05 20:00

(マイナビ)千葉・富津漁港に揚がるアオヤギを使った名物・貝柱丼 10年来の常連客は、「貝には目がない。(同店の貝は)甘みが全然違う。他では食べられないですね」 http://t.co/2vkdOFWMWo
03-05 19:36

(日経WOMAN)サバの水煮、サンマ蒲焼き、ホタテ缶…、缶詰でサッと作れる料理 http://t.co/ywJc8ILFSC
03-05 19:33

@kaku_q 続き)有明海産は口どけがいいので寿司向き、東京湾・伊勢湾産は味がしっかりしているのでおにぎりや弁当向き、瀬戸内海産・宮城県沖産は葉質がしっかりしているので太巻き向きだ。
03-05 19:30

(J-CAST)これからが旬の海苔!パリッと香ばしくあぶるプロの技公開…フライパンを使え ガスコンロの直火であぶるのはガスの臭いが付くし、ガスの中に含まれる水蒸気が海苔に付着するのでダメです。 http://t.co/F3L9eojHEt
03-05 19:30

@kaku_q 続き)<石巻の水産業> 水揚げ高は、震災前の2010年には全国3位だったが、13年は10位。サバ、イワシ、カツオが有名で、一般家庭の食卓になじみ深い多様な大衆魚が揚がるのが特徴。港に集積する加工業者は震災前は84社。昨年11月時点で63%が再開。
03-05 19:29

(東京新聞)石巻港「復興日記」全壊の魚市場社長 試練の日々 震災後、日記をつけることで自分を戒め、奮い立たせてきた。震災一年後に放射能汚染の風評被害という試練に直面した。今も苦しい日々は続くが… http://t.co/BWzKkQvZCa
03-05 19:28

(河北)気仙沼漁港の完全復旧 県「16年度以降」 気仙沼市中心部のまちづくり計画が遅れているためで、国の集中復興期間の15年度までに復旧を終えるのが困難になった。 http://t.co/54BlckKfgL
03-05 19:26

(#気仙沼市魚市場 6日の入船)大目・延縄  1隻 37金栄丸 http://t.co/mfPRGvU5so
03-05 19:25

( #第八日昇丸及び協力船)今年は、カツオの餌は各地で獲れていて、今のところ不足になるような心配はないようです。 http://t.co/uI2ZTHs99b
03-05 19:24

RT @katukawa: 漁師が魚を売って、生活していける世の中にしないと、日本の漁村はどんどん寂れてしまうね。
03-05 18:16

RT @katukawa: 漁業で食っていけるから、反対派は反対できる → 山口)漁業補償金巡る会合、4度目の中止 祝島 - 朝日新聞デジタル (http://t.co/OnKHPZk9Bw) http://t.co/TKcizYw8D1
03-05 18:16

すれ違う人達はFOODEXの帰りなのかな…断トツでカツオ人間の紙袋が目を惹く。
03-05 18:13

#気仙沼 #唐桑 瓦版 紙が更新されました ! http://t.co/CUzNgz88Vz おかげで @beatmanblues003 @max1mum_69 @sdcs_official
03-05 15:31

RT @katukawa: シラスウナギ大本営発表の主役が、水産庁ではなく、マスメディア自身というのは、なかなか興味深い現象である。
03-05 13:01

まともならこれ凄いかも!魚はK値を測定かな? "@IRORIO_JP: 1カットで食材の栄養量や鮮度を計測するスマート・ナイフが便利過ぎる!http://t.co/7dGMRqXKgA http://t.co/l76MnGzoxR";
03-05 12:51

RT @HuffPostJapan: 【ブログ】政策のミスといわざるをえないMNPの制度導入 http://t.co/yM6PBa2a5a
03-05 12:43

RT @SuikeiNews: ビンナガマグロにビタミンK、付加価値向上に期待 http://t.co/Bwe9NH69A5 #suikei
03-05 12:38

RT @sunamn: 日本の森林「有史以来最大の資源量」ってすげぇな。そら、花粉症にもなるわ(´・ω・`) http://t.co/yy3dBY4SDK
03-05 12:37

RT @dancyu_mag: なお「たまごかけごはんbook」は、つくり方や食べ方をひたすら検証するという、たまごかけごはん好きならば、ぜひ一読いただきたい特大企画です。最高のたまごかけごはんのヒントも満載! 「ごはんですよ!」と「熱湯2分」がスゴかったです! http://…
03-05 12:29

RT @akirevolution: シベリア抑留・引き揚げ資料、舞鶴市が世界記憶遺産申請 http://t.co/mq1qtOTfYE … /シベリアで現地の収容所の様子を描いたスケッチブックや、厳しい抑留生活を樹皮に和歌や俳句で記した「白樺日誌」、「岸壁の母」のモデル故端野…
03-05 12:28

RT @eachtime_short: 大島と唐桑、そして浦島地区(鹿折)にも汽船が通っていました。当時、大浦にあった自宅前の船着場から乗船し、鶴ヶ浦の友人宅へ遊びに行った記憶があります。https://t.co/PzZaQcAswy@kechu20
03-05 12:23

RT @kechu20: 3月1日に早稲田大学で開催された(WAVOC)主催のシンポジウム〈震災復興と市民参加〜防潮堤問題から考える海との暮らし〉。参加した同級生菊田君が報告を寄せてくれました。 http://t.co/zqKo0oMbLI 気中20回生ブログ #気仙沼 #防…
03-05 12:20

RT @katukawa: 数少ないまともなコメント → 水産庁は「生息数が回復したとまでは言えない。中長期的には稚魚が減少し、価格が上がっていく傾向は変わっていない」とコメントしている
03-05 12:18

RT @katukawa: これを見たら、普通は楽観的な印象をもつだろう。21世紀に入っても、大本営発表。 → 今年は豊漁。ウナギがお手頃価格で食べれるかも - NAVER まとめ http://t.co/MWzVzuW0Uf
03-05 12:18

(北日本新聞)富山産養殖コンブ初出荷へ 新湊沖、漁師ら「名産品に」 富山県民は無類のコンブ好きだ。コンブへの支出は53年連続で全国1位。ただ、食べているのは北海道産ばかり。 http://t.co/O6YfZLrm6K
03-05 12:16

(#三陸新報)気仙沼市大島の漁船台湾南部漂着 海流などから北太平洋を一周して流れ着いた可能性が高いという。 http://t.co/mRWiOmUbed
03-05 12:12

(ヨコハマ経済新聞)横浜みなと博物館で企画展「横浜港ゆかりの船物語展」 幕府の役人たちの旺盛な食欲に驚いたと記録されている「合衆国蒸気艦ポーハタン上での正餐『ペリー艦隊日本遠征記』から」… http://t.co/vNWJk0rtBC
03-05 12:10

(日経)明かりがともる釜石市平田地区の復興住宅。市の中心部から離れた高台にあり、鉄筋コンクリート7階建ての126戸。2月に入居が始まったが、約3分の1は入居者が決まっていない。 http://t.co/87SwtnzVR3
03-05 12:08

(朝日)井上靖 最後のきつねうどん だしの文化が発達した京都では、うどんだしになじむ軟らかい麺が好まれてきた。 「笑福亭」のうどんも、讃岐風の腰の強いうどんではなく、ふんわり軟らかな口ざわり。 http://t.co/4BJgbUizvY
03-05 12:07

(朝日)震災記録映画でやらせ 娘と孫を津波で失った女性がラジオに励まされる場面が描かれるが、実際はラジオを聴いていなかった。女性は制作者の求めに応じて演技をしてしまったことに罪悪感を抱き、苦しんでいる http://t.co/UCFiyrFGpG
03-05 12:05

ネット上 「真のジャーナリストだ」と称賛(日経)ロシア政府系TV 軍事行動を批判 女性キャスターが「ロシアのやったことは悪い」と、プーチン政権を批判したことが話題。 http://t.co/OrzEbc03bn
03-05 12:04

(読売)「潮の流れで、北か東に流されることが多いが、まさか南に離れているとは」と驚き、「救命ボートが使えないほど火の回りが早かったんだと思う。相当な緊急事態の中、船員を海に避難させたのではないか」 http://t.co/76tXrTxcAC
03-05 07:28

(産経)空を飛ぶ?すし 沓間水産、菊川市加茂に店舗開業 空飛ぶ流れ鮨では、レーンから斜めに吹き出す空気圧によって、すし皿を0・2ミリほど浮かせた状態で客席まで届ける。 http://t.co/VmSxhRg5Ja
03-05 07:25

(産経)被災地を訪ねるツアーのルートから外れ、「商店街の客足は20分の1に減りました」 「復興がままならない市民にとって、怒りをぶつける先はあの船しかなかったのかもしれない。船も被害者だったのに…」 http://t.co/Kr768PzlDu
03-05 07:25

(産経)イカナゴ漁解禁 郷土の味に「新顔」も登場 明石市の洋菓子店「No123」は4日、くぎ煮をそのまま生地に交ぜた「いかなごマフィン」を発売。「明石ならではの一品。インパクトのある味です」 http://t.co/FNWh3lWVh4
03-05 06:56

(ナショジオ)日本政府が主張するように、野生のイルカを殺すのは太地町の伝統なのかもしれないが、伝統は破ってはならないものではない。社会のニーズに合わなくなるか、モラルに反するとみなされるようになれば… http://t.co/Ua1rf7CqCF
03-05 06:51

(朝日)漁業補償金巡る会合、4度目の中止 祝島 原発反対派の島民らが県漁協役員の上陸を阻止し、中止された。中止は4度目で、次回開催のめどは立っていない。 http://t.co/OzoeBpztxj
03-05 06:45

(朝日)実習船で釣ったマグロでコロッケ 三谷水産高校 実習でカツオを一本釣りしていると、市場価格が付きにくい小型のキハダマグロやメバチマグロが釣れることがある。 http://t.co/MS2U0hTiQE
03-05 06:40

RT @WakaoHanaoka: ヨーロッパウナギ生産量、かつての1~7%。欧州環境機関 || European Environment Agency (EEA) http://t.co/QweCxDYWQl @EUEnvironmentさんから
03-05 05:40

RT @RocketNews24: GoProとiPhoneが一体に!>何コレ欲しい! 小型カメラ「GoPro」と「iPhone」を一体にするケースが素敵 / アクティブな撮影が捗りそう http://t.co/P6ZB3imm5z
03-05 05:25

三陸Times 紙が更新されました ! http://t.co/CuHzBzwKfE おかげで @nuissyi @kazuha828 @work_frost
03-05 03:31

気仙沼Times is out! http://t.co/qQ4A6b3YBL Stories via @yuhdaimomoka @polori134 @menco_chan
03-05 03:15

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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