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07/04のツイートまとめ

kaku_q

(tenki jp)古くは税として上納! 今も引出物として重用される高級食材「かつお節」の意外な歴史 全国的に流通するようになったのは、明治時代のこと。現在のように日本中で使うようになったのは、昭和中期以降 http://t.co/l95osc0Qez
07-04 18:17

(毎日)メジマグロ:35本水揚げ 宮古市魚市場 /岩手 岩泉町の須久洞(すくどう)漁場の定置網に入った。重さが18〜3・5キロで、黒々とした魚体が並んだ。 http://t.co/lEzGyC2s2f
07-04 18:11

(#気仙沼市魚市場 5日の入船)カツオ 一本釣り 5隻 11神徳丸 28福吉丸 5清龍丸 81由丸 8源海丸 巻き網 3隻 33寿和丸 31大師丸 11大師丸 http://t.co/W7UoSUJlth
07-04 17:33

(#気仙沼市魚市場 5日の入船)はえ縄 ・大目 ・突棒 2隻 58大伸丸 嶋福丸 http://t.co/mfPRGwb8uo
07-04 17:30

(紀伊民報)マレーシアから研修生、養殖技術学ぶ 白浜・近大水産研究所 9月18日までの78日間、白浜(白浜町)、大島(串本町)、浦神(那智勝浦町)の各実験場で、マグロやマダイの養殖技術を学ぶ。 http://t.co/pGf9CSPD4b
07-04 17:28

(産経)しかし、昭和40年ごろから夏場のイカ釣り漁の豊漁が続き、担ぎ手の漁師たちが忙しくなったことで中止に。以来、夜神輿復活の機運も薄れ、伝統行事は途絶えたままとなった。 http://t.co/gutmcc1VHp
07-04 17:24

乱獲の方が先(SankeiBiz)日本人の食生活に影響…温暖化で漁業・生態系打撃 マグロ漁獲量7%減も ブリティッシュコロンビア大の試算では、日本のマグロ漁獲量と輸入量の合計は50年に約7%減る可能性がある。 http://t.co/98MMuzT1Ad
07-04 17:16

RT @romakomatsu: 「漁業権ができた背景」シリーズ第4回を既に配信。https://t.co/yAUJzDgqNE 理想に燃えて漁業権管理主体として漁業組合(漁協の前身)を設立。その後、漁業組合が経済事業と信用事業ができるように漁業法を改正。漁協事業が肥大化し身の…
07-04 17:13

RT @murasyoku: 今日は大船渡魚市場はお休み。ということで、気仙沼市唐桑の生け簀施設Fish Market 38さんにて【まこがれい】【ひらめ】を仕入れましたー。 http://t.co/wYHbwDJrsy
07-04 17:12

(Walker+)熟成肉ならぬ“熟成魚”がウリの居酒屋が日本橋に登場 福井県美浜町公認のアンテナショップ居酒屋「熟成魚場 福井県美浜町」が、6月29日、東京日本橋タワー地下1階の飲食フロアにオープン http://t.co/cW5v99W7FP
07-04 17:11

(朝日)「アフリカに納豆を」 愛好家たちがネバネバ交流 数万円で市販の納豆1200パック程度を購入して、現地でふるまっている。田中さんによると、「チョコレートやコーヒーのような香りがする」と好意的 http://t.co/rdLcqKqHqs
07-04 17:05

(福島民友)タコとイワシ、今季初水揚げ 相馬双葉漁協の試験操業 同日の水揚げはミズダコ約4.1トン、ツブガイが約3.2トン、マイワシ約226キロ。 http://t.co/kcLHJgcG4S
07-04 17:00

#気仙沼 #唐桑 瓦版 紙が更新されました ! http://t.co/6NvlRB22Wb おかげで @matsunobut @sab_chan
07-04 15:31

戸田久プロデュース明後日オープン!フライングで CHECK IN!! (@ 久太屋 KITTE 丸の内店) https://t.co/UA0WjMaGBv http://t.co/DIvD2JSOdp
07-04 13:57

赤舌のお供。得した気分。早く行ったのが良かったんだな。 http://t.co/eIqb0w9UQs
07-04 12:44

煮魚メニューに赤舌平目掌サイズと予想したら前半身が割り箸サイズでサプライズ!下はゼラチン質な別の魚。鯛? (@ 魚匠 銀平 丸の内店 in 千代田区, 東京都) https://t.co/Y1AOA05mNs http://t.co/qrUzsdXHF1
07-04 12:37

RT @seafood_smart: シースマの最新情報ならこちら! シーフードスマート公式 facebook  https://t.co/mWjluvdHOR  #シースマ
07-04 10:20

RT @SamuraiOyster: 実はこれ自体がもう 下品vs下衆 な戦いになってることは意外と知られてない https://t.co/fUSznws9Jk
07-04 09:00

RT @seafood_smart: 日本も「魚は漁業者の物ではなく国民共有の財産」「漁業者は国民の負託を受けて共有財産を漁獲する権利を得ている」「そしてその権利には資源を守る義務もともなう」という"常識"を、国民全体が持てるようにすべきである。 #シースマ
07-04 08:59

RT @seafood_smart: クロマグロは高級すし向けに人気が高く、一般的に他のマグロより高値で取引されている。2012年に国内供給されたのは太平洋産が約6割、大西洋産が約4割。乱獲で資源管理が課題となっている。 #シースマ
07-04 08:38

RT @seafood_smart: 北陸地方で、娘を嫁がせた家では、何年もの間にわたって、嫁ぎ先に鰤を届けるのだそうです。また八月のお盆前には、カチンカチンに乾燥したイナダの"開き"を、やはり嫁ぎ先に届けるのであります。噛むほどに味が出て、まさに手のこんだ珍味と申せましょう。…
07-04 08:38

RT @kd_rir: のな!ベテランにはかなわん、これで精一杯! http://t.co/ByDdJ4TXH5
07-04 08:37

RT @pinpinkiri: これは被災地で暮らしているから書ける記事です。気仙沼市で料理店を営むネパール人男性。彼のネパールの実家が先の大地震で被災すると120万円の義援金が。彼はネパールに飛んで支援活動に取り組みました。「KESENNUMA」の旗を掲げて。 http://…
07-04 08:29

RT @asciijpeditors: 凸版印刷、江戸以前のくずし字を高精度にOCRする技術を開発 http://t.co/LitbG5Rsca #asciijp http://t.co/ab4JszB7MW
07-04 08:25

(朝日)三陸とカルビーがタッグ 復興支援スナック発売 「いさだスナック」と「わかめスナック」を復興支援として6日に売り出す。8月下旬までの期間限定 http://t.co/8LX3UZZwVA
07-04 06:51

(RecordChina)「放射能食品が韓国で流通する可能性」、韓国議員が日本のずさんな管理を批判=韓国ネット「よくやった!」「どこ産でも水産物は食べないに限る」 http://t.co/kzub5HDIcB
07-04 06:47

(時事)開門を求める漁業者側には、開門するまで1人1日2万円に増額した制裁金が支払われており、営農者側は「不均衡が生じて、国が開門に動いてしまう恐れがあるので、やむを得ず増額を申し立てた」 http://t.co/2c2QsBLex6
07-04 06:43

(産経)国への制裁金「1日602万円に」諫早干拓地の営農者、開門を牽制し申し立て 苦渋の決断。制裁金の増額合戦はしたくないが、開門しない場合の制裁額と不均衡が生じており、国が開門に動く可能性がある http://t.co/Biwr0NYNUs
07-04 06:42

(中日)「深海ダンゴムシ」素揚げ 下田の水族館で提供 一八〇度の油に一匹丸ごと入れて七分間揚げて塩を振るだけのシンプルメニュー。 http://t.co/uhXcMDBkHm
07-04 06:37

(河北)「ほやショップ」仙台駅にオープン 刺し身用の冷凍ホヤ(税込み972円)や一夜漬けの瓶詰(972円)せんべい(1200円)乾燥珍味(350円)など常時10種類以上を扱う。 http://t.co/13O3lhhTfA
07-04 06:32

(Internet Watch)実名グルメサイト「Retty」のMAUが1000万人を突破、飲食店DBのオープン化や2020年に向けた取り組みなど http://t.co/BC7YqmdCOr
07-04 06:28

(Techcrunch)食べログ、「東京都の月間口コミ数ナンバーワン」と発表したRettyに反論 事実関係を確認したところ「口コミ数」自体が異なる基準で算出されているのだという。 http://t.co/bEUwSjZoOM
07-04 06:25

RT @nipponjisuik: #日本自炊協会獲ったものの99%が廃棄とは…(>_<)無理やり獲ったものの活用法を無理矢理考えるより、「食べないなら獲らない」方法を考えたい。 http://t.co/3cbsCrwLtF
07-04 06:16

(市ヶ谷経済新聞)神楽坂に和食とワインのカキ・小料理バル 生ガキ1グラム1円で提供 第5の味覚と言われるうま味は、ワインやシャンパンにもとても大事な要素。うま味を大切にする和食との相性を楽しんでもらいたい http://t.co/Lch9TH5yTb
07-04 06:14

(日刊スポーツ)中国福建省恵安県東嶺鎮の海辺で2日、貝の養殖場に住民ら約2000人が侵入して無断で「潮干狩り」を行い、5トン以上の貝を盗み去る騒ぎがあった。 http://t.co/7SFC9KFY5B
07-04 06:10

三陸Times 紙が更新されました ! http://t.co/E7RK5UJG5v おかげで @midoring0624 @mametan0801 @__santa3
07-04 03:30

気仙沼Times is out! http://t.co/5eJ05NdOWV Stories via @fourthbeach @utaupsougo100
07-04 03:15

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