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07/28のツイートまとめ

kaku_q

RT @fu_san11: 港町夕景  潮風に吹かれて夕暮れの岸壁を歩くのもいいですよ。サンマ漁の準備をしている船を入れて港町の夕暮れを表現してみました。#気仙沼 http://t.co/KQeFddS0hc
07-28 21:11

続き)ところで、かつお節で「だし」をとって漉すとき、通常はふきんやペーパータオルなどを使いますよね。でも、秋山先生がオススメするのは…家庭での強い味方はコーヒーフィルターです。
07-28 21:07

(アメーバ)「つきッズ料理教室」とは、築地で働く“食のプロ”から、毎回さまざまなテーマで学ぶことができるセミナー。今回のテーマは「かつお節」。会場にはすでに、独特の香りが漂っています。 http://t.co/xY3PZ7R4ur
07-28 21:06

(NET IB NEWS)太平水産、第三者破産により倒産(4) (1)〜(3)へのlinkあり。 http://t.co/bIzb3i5zd7
07-28 21:04

(日経)エコニクス、光ファイバーで海洋観測 函館で試験 電源を必要とせず、落雷や電磁誘導などの被害を受けにくいうえ、大容量のデータ伝送が可能といった利点がある。水温や潮位の観測では… http://t.co/uUqI5op5NG
07-28 21:01

やると思った。(DailyPortalZ)いわく「生牡蠣みたいだ。合わないじゃない、東京に」(※)と。こっちか、本当の思いは! はたして生牡蠣は東京に合わないのか。おれが証明してあのおっちゃんの思いをかなえたい! http://t.co/qQkLsC9xnp
07-28 20:59

(@S)和船の特徴、絵画や図面で紹介 フェルケール博物館 静岡・清水区 企画展「和船と船大工−江戸時代以降の日本の船」(静岡新聞社・静岡放送後援)を同博物館で始めた。 http://t.co/YS5yH4k8jv
07-28 20:58

(河北)終戦時は唐桑国民学校の教師でした。仙台空襲の数日前、唐桑半島の高石浜で生徒たちと開墾作業をしていた時、敵機からの機銃掃射に遭いました。うだるような暑さだった終戦の日。教師と生徒200人ほどが… http://t.co/lu9PR224sW
07-28 20:56

(#気仙沼市魚市場 29日)カツオ 一本釣り 7隻 3神徳丸 甚一丸 88正丸 68廣漁丸 26新生丸 23佐賀明神丸 81由丸 巻き網 5隻 33寿和丸 85天王丸 31大師丸 日吉丸 38清勝丸 http://t.co/W7UoSUJlth
07-28 20:52

(#気仙沼市魚市場 29日の入船)はえ縄 ・大目 ・突棒 5隻 嶋福丸 崎浜稲荷丸 18鴻丸 31龍昇丸 68福神丸 http://t.co/mfPRGwb8uo
07-28 20:48

( #第八日昇丸及び協力船)カツオの漁が少なくなって来ているみたいです。例年これから梅雨明けはカツオの漁が少なくなっていますが、今年はいい漁が続いてほしいです。 http://t.co/UBqhLTggKq
07-28 20:44

RT @katsuwonus516: みんな元気でやってるかなぁ http://t.co/70PzB2rN46
07-28 20:06

タモで採ってるね…我が家は二本鈎で採って吊るした篭に入れる派。
07-28 19:59

(Youtube)大船渡市三陸町の漁師さんがGoProで撮影したウニ漁!http://t.co/G4lFegQ2qp
07-28 19:50

RT @heiun: 明日の第九回目のウニ漁、ウニは採らず三陸沖に出漁。
07-28 19:44

前歯一本無いけど行ったぞ(笑)櫂使いなら出来る! https://t.co/BysVUK9yUt
07-28 19:43

父は躊躇せず、まっしぐら…私は「ここは何処?」でした。 https://t.co/of47H2KjRa
07-28 19:36

RT @ikutayoshikatsu: シーフードスマートHPがリニューアルしましたっ!日本の魚を取り戻すには、消費者のみんなが『知る』ことが、先ずは最も大事なことです。参考資料で勉強して、ぜひ検定を受けて下さい。 #シースマ #夜の鮮魚店http://t.co/as456
07-28 19:32

RT @seafood_smart: 情報を開示すると混乱を招くということらしいのだが、それが事実とすれば間違った行動と言わざるを得ない。混乱を招こうと招くまいと、国民共有の財産たる水産資源を獲っているのだから、情報を開示する義務がある。 #シースマ
07-28 19:04

スイートコーンかき揚げメギスの丸干しダミーのへしこ以上 http://t.co/cVVB9Hxamd
07-28 19:04

何だろう?と尋ねたら穴子の骨だと…神経〆穴子一本天ぷらに素揚げで添えて出すんだそう。 http://t.co/dqp0dLFy6n
07-28 18:52

鯖へしこもう少し写せば良かったお通しのサラダ旨い。本日の熟成イナダとタイ 11日目サザエ壷焼き http://t.co/EMIvKzmUyR
07-28 18:38

さて #今宵のエクスペリエンスは !?日本橋に来てみました。どんなかな… (@ 熟成魚場福井県美浜町) https://t.co/ZdfC4ikB0M http://t.co/yjfJrOFA7Z
07-28 18:17

#気仙沼 #唐桑 瓦版 紙が更新されました ! http://t.co/w5dN8IkDNn おかげで @hokuwalk @rice_machine
07-28 15:31

(河北)日本海に沿い秋田と青森を結ぶJR五能線の観光列車「リゾートしらかみ」で8月中旬、クロマグロのメンチカツを挟んだ「マグカツドック」がお目見えする。 http://t.co/nKK1aHePs4
07-28 12:10

(中日)氷見市で開催中の魚と海を楽しむ祭典「トトタベローネ氷見」の一環として二十七日、同市中央町の漁業交流施設「魚々座」で、プランクトンについて学ぶワークショップがあった。 http://t.co/C03GsrzgVj
07-28 12:10

(スポニチ)砂のないアサリできるか 完全養殖へ福岡で試験開始 水産庁関係者は「技術的には可能だが、コストが問題」と指摘。市は高値での販売を見込むが、採算性が課題になる可能性がある。 http://t.co/0e21kaOhj8
07-28 12:09

(じゃかるた新聞)「ウナギは高く売れる」との報道を見た若者が養殖業を始めたものの、ウナギは他の魚より養殖方法が難しいため失敗したり、実際には安価な値段で取引されて利益を得られず、断念したりする人も多い http://t.co/vSp4VdGk2j
07-28 12:08

(朝日)クリトモのさかな道 土用の丑の日にウナギを丸ごと堪能! さて、我が家はどのように食べたのか? 当日は値段が跳ね上がるので、事前にいいウナギを選んで、生け簀(いけす)で保管。 http://t.co/Gmo4roNAHB
07-28 12:07

RT @seafood_smart: トドのつまり ボラは、オボコ→スバシリ→イナ→ボラ→トド、と成長するに従って名前が変わる出世魚ですが、最終的に「トド」になることから、結局は、という意味に使われます。おぼこい イナせよりも、さらに若い時期の幼い姿は、出世魚の最初の名…
07-28 12:05

(東奥日報)来年3月末までの漁獲上限の目安(216.5トン)の9割を超えたため。県は10日の「県警報」発令時と同様、定置網漁に対してはマグロ小型魚の操業自粛を求め、はえ縄と一本釣りには小型魚の漁獲抑制を呼び掛けた http://t.co/jlKzSrig2M
07-28 12:04

続き)三浦さんは、軍の輸送船や監視船として徴用された木造船「天洋丸」の機関長だった。ラッシュさん側は「1942年のガダルカナル島の戦いで沈没した船から回収した」と話しているが、歌津町史には三浦さんは44年7月のサイパン島の戦いで亡くなったとある。
07-28 07:25

(河北)大漁旗は縦約140センチ、横約190センチ。「天洋丸」「宮城県歌津村稲渕」「三浦三之助」と旗に記されているのを手掛かりに、ラッシュさん側に依頼された東北大が持ち主を探し、ことし2月に判明した。 http://t.co/iM44Fw0Cb9
07-28 07:23

(THE PAGE)先月から陸地に流れ込んだ推定約140万トンの水をポンプで抜くという大掛かりな作業が開始されている。だんだんと干上がっていく陸地では、震災で犠牲となった行方不明者の捜索が始まった。 http://t.co/O4e6Tub273
07-28 07:22

RT @seafood_smart: マイワシが減少したのち、日本の近海でまとめて獲れる魚がいなくなってしまいました。でも、魚が大きく成長するまでは待てない。そこで漁業者は、漁具メーカーとタイアップして、稚魚がよくみえるソナーを開発し、いままで獲っていなかった未成魚中心の漁獲に…
07-28 07:07

RT @seafood_smart: 貝と言う字はあくまでも貝殻を意味し、カイの死骸の方を表す。だから貝の字がつく漢字は全て貝殻の方に意味がある。一方、身肉の方に意味がある場合は蚫、蛤、蜊、蠣、蜆など全てに生き物を表す虫がつき、軟体動物である事をうかがわせる。「介」は二枚貝の形…
07-28 07:07

RT @seafood_smart: 「口の開きはこぶし大、腹の開きは5㌢程度がベスト」「えら周りをきれいに見せるため、水分は十分にふき取って」。講師は築地市場で競り人を務める「流通のプロ」。ベテランぞろいの「漁労のプロ」にあらためて処理を学んでもらうのは、苦労して捕ったマグロ…
07-28 07:06

RT @seafood_smart: アサクサノリは、現在の主流品種「スサビノリ」に比べて甘みや香りが強く、口溶けが良いのが特徴。昭和三十年代まで広く流通していたが、養殖が比較的容易なスサビノリに取って代わられた。環境省のレッドリストで、絶滅危惧種1類に指定されている。 #シー…
07-28 07:06

続き)一方で、乱獲に伴い天然物の漁獲量が減少したことを受け、他国に割り当てる漁獲枠を削減する動きも世界的に広がりつつある。ロシアは今月、ロシアの排他的経済水域(EEZ)におけるサケ・マスの流し網漁を来年1月から禁止することを決めた。
07-28 07:01

(産経)日本貿易保険 農水産業で初めて海外養殖に保険適用 食料の安定確保を後押し 三菱商事の南米チリにおけるサケの養殖事業 http://t.co/c5Hpwjbccc
07-28 07:00

続き)日本食レストランが客を対象に行った調査によると、およそ3分の2が「マグロを注文しない」と回答している。その理由として、ベトナム人は「生臭く口に合わない」、日本人は「ベトナム産のマグロは美味しくない」と答えた。
07-28 06:54

(VIET JO)ベトナム人の魚の消費嗜好がマグロとサーモンの明暗を分けている。マグロがあまり好まれていないのに対し、サーモンは人気を博しているようだ。 http://t.co/ATlo5qN3kU
07-28 06:53

(読売)海苔の養殖に対する興味を持ってもらおうと、県漁業協同組合連合会はDVD教材「千葉県のり物語」を初めて製作した。約1000枚を県内の各小学校に配布し、社会科の授業や食育で活用してもらう。 http://t.co/2JlPkW4iDt
07-28 06:51

(読売)函館市弁天町にある研究施設「国際水産・海洋総合研究センター」の大水槽で27日、スルメイカの群れの一般公開が始まった。センターは函館どつくの隣にあり、産学官で魚の生態などを研究している。 http://t.co/tmduyZwHYb
07-28 06:49

続き)天洋丸は1942年、戦時徴用船としてガダルカナル島の戦いに従軍中、沈没。戦後、ダイバーから大漁旗を受け取り保管していた米国の退役軍人が返還を模索していた。
07-28 06:35

(共同)太平洋戦争中にソロモン諸島付近で沈没した宮城県南三陸町の漁船「天洋丸」から回収された大漁旗が27日、73年ぶりに南三陸町で当時の船員の親族に返還された。 http://t.co/vx0q5JmfXt
07-28 06:34

(宮崎日日 24日社説)河川や海は汚れていないか。どうしたら後世の人々もうな丼を食べられるのか-。地球環境や資源保護の大事さなどを学べる格好の題材でもある。 http://t.co/6TJUjbgCDf
07-28 06:30

三陸Times 紙が更新されました ! http://t.co/WjIsKUXckB おかげで @n6k7dakx @ReIshinomaki
07-28 03:30

気仙沼Times is out! http://t.co/R5wE3U3qG2 Stories via @macky8162
07-28 03:15

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