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09/12のツイートまとめ

kaku_q

(#三陸新報 )人手不足 魚市場でも 気仙沼港 サンマの漁場が三陸沖に南下すれば、カツオ一本釣り船と合わせてピストン操業となって、魚市場は最盛期に入る。あと十数人ほど足りない http://t.co/mRWiOnbegd
09-12 19:14

(岩手日報)県産ワカメ、関西に売り込み 販路回復へ県がイベント 大阪府内のスーパーで魅力をPRするイベントを実施した。20日までの週末に滋賀、大阪、兵庫3府県で行う。 http://t.co/SbO3celAE4
09-12 18:44

続き)同赤潮は、発生や消滅の仕組みが分かっていない。風が強く海面が攪拌(かくはん)された時に減少することもあるが、今回の赤潮は「台風15号の風でも減らなかった」。海水温が20度以上で増加する傾向にあることから、再び増える恐れも消えていない。
09-12 18:41

(佐賀新聞)有明海北部で赤潮発生 県水産振興センター「ここ数年で最大級」「コハダの群れが海面に浮いてくる時季なのに、ほとんど姿を見かけない。おそらく赤潮が届かない海域や深いところに逃げているんだろう」 http://t.co/pvGQ8Xp4cb
09-12 18:40

(長崎新聞)アゴは地元で「あご風」と呼ばれる北東の季節風で平戸沿岸にやってくる。8月下旬~10月上旬までの間、定置網や2隻の船で網を引く方法で漁が行われ、多くは「焼きあご」や「塩干し」に加工 http://t.co/qlSVZAcK1X
09-12 18:34

RT @Aduncus7: 野生のイルカたちは生まれながらのプロサーファー。台風17号が残していった大きなうねりに乗ってジャンプ!イルカは楽しそうですが、こういう時人間は波打ち際には行けません。 #利島 http://t.co/SMVka3cogs
09-12 18:23

#気仙沼 #唐桑 瓦版 紙が更新されました ! http://t.co/VRnYpoIduu おかげで @JIT_Kesen @MisOyaji
09-12 15:31

二店が宮城の食材調達出来ず。台風の影響 http://t.co/AhO8UJC1ie
09-12 14:37

RT @akirevolution: また有名な水害地では舟を家に用意しているのは珍らしくない。家の土間の天井に吊したり、納屋の軒にくくり付けたりしている。/今和次郎『日本の民家』 http://t.co/V1ByCC0Knx
09-12 14:36

RT @akirevolution: 水害を蒙る土地の家々では、特に土を盛って主屋を建て、土蔵は腰を高くして屋敷神の小祠と並べて建てる。/今和次郎『日本の民家』 http://t.co/6jwNr87Cmg
09-12 14:36

RT @tsurizaomorita: 昨晩多めに炊いておいた自家製ムロアジ干物の炊き込みゴハンでオニギリだ洋!コレだ洋!コレ!コレを待ち望んでいたんだ洋っ!超贅沢!超うめーーーーー!!!!! http://t.co/YqefdKST8b
09-12 14:22

RT @omoshiro6504: http://t.co/IGGXupulQZ
09-12 14:22

塩分やプリン体が気になる人に向いているね。 http://t.co/Ky16D1bGfG
09-12 14:22

旨い。つゆが無くても美味しく食べられるんだ。蕎麦湯無いのは寂しいが (@ 小松庵 総本家 丸の内オアゾ店 in 千代田区, 東京都) https://t.co/RBBOkEjAe1 http://t.co/4ridBy0DRG
09-12 14:18

刺子 大漁バック創業慶應二年太田旗店[大分県] (@ ecute 東京 - @ecute_tokyo in 千代田区, 東京都) https://t.co/ntDmuEAHTG http://t.co/M5I2jhrRr0
09-12 12:32

RT @sajima_shinchan: 昨日の朝の写真だけど、気になってた何本もの黒い筋が東京湾のほうから富士山の方にずっと延びてて、地震でも来るのかー?なんて冗談言ってたら…本当に地震来やがった(^^;; 黒い筋見えるの分かりますか? http://t.co/wneb7h
09-12 11:35

RT @KAIGAIch: 大阪の川に巨大寿司出現 #海外の反応 http://t.co/VKbXNzhylk http://t.co/GoXP9Hc7SR
09-12 09:55

RT @nakaigiken: 【 注目されるHACCP 】FDA方式『 HACCP 講習会』(大日本水産会主催) 水産加工業者、水産団体関係者向けの講習会。10月静岡・11月宮崎・1月気仙沼・2月八戸会場では講師をいたします◇中井技術士研究所 所長技術士◇ #HACCP
09-12 09:53

(河北)人によって好き嫌いが分かれる。苦手な人はサバの臭みがNGと言うし、好きな人はそれがたまらんと力説する。 サバのあらでだしを取る。スープの風味は意外にまろやかだ。 http://t.co/VaYboHVm6G
09-12 09:28

(読売)同会は、2004年の新潟県中越沖地震後に「料理界も何か貢献をすべき」という料理評論家の山本益博さんの呼びかけに、ジャンルを超えた料理人がボランティアで被災地を訪れて料理を提供したことがはじまり http://t.co/3xykCcABDi
09-12 09:22

(読売)約2時間の入札の結果、本枯れ節は最高値で1キロ当たり3800円と、同組合でこれまで最高だった昨年の3250円を上回った。全体の平均でも1798円と、昨年に比べ250円高だった。 http://t.co/o2lPZ7o5UV
09-12 09:03

(読売)全国トップクラスの水揚げを誇る県内のシラス漁が今夏、深刻な不漁に陥っている。海流の影響で県沿岸にシラスが寄らないことなどが原因とみられる。 http://t.co/yhmVOunu3s
09-12 08:59

続き)コテでのばすと、壁が自然な白色で覆われていく。「たばこやペットのにおいが気にならなくなったという声もある」。大船渡市の菊池技研コンサルタント、菊池会長は胸を張った。沿岸の養殖で出る産業廃棄物のカキ殻を使ったしっくいだ。殻の多孔質性でにおいを吸着、光触媒で分解するという。
09-12 08:56

(SankeiBiz)団地には鈴栄に加えて、マルタ水産など閖上の3社と福島県相馬市の2社が入る予定だ。浪江で培ったしらす干し作りの腕には自信がある。仙台湾のコウナゴでも新たなブランドを作りたいと構想 http://t.co/UaTSzZ0oKU
09-12 08:55

(読売)「はかりめ」はアナゴの別称。市場などで魚の重さを量る「はかりめ」(棒はかり)とアナゴの形が似ていることに由来する。11月30日までの期間中、市内21の飲食店で様々なアナゴ料理を提供する。 http://t.co/022XyyVoD1
09-12 08:50

RT @seafood_smart: 日本も「魚は漁業者の物ではなく国民共有の財産」「漁業者は国民の負託を受けて共有財産を漁獲する権利を得ている」「そしてその権利には資源を守る義務もともなう」という"常識"を、国民全体が持てるようにすべきである。 #シースマ
09-12 08:48

RT @seafood_smart: まさしく漁師は手品師だ。1本の釣り糸に80尾ものキンメがついてくるのだから壮観というより感動のほうが先にくる。たった2回しか道具を入れないのに船上はキンメだらけ。わずか三時間ほどで300キロものキンメを釣りあげてしまった。(昭和60年の文庫…
09-12 08:48

RT @risaandryoder: 今朝地震がありましたが、新鋭空母「大鳳」作戦行動支障なしです(^^ゞ http://t.co/fyAq6fW7ov
09-12 08:46

(中日)メルヘンおやべ コンブ入りチョコ販売 包装デザインには「メルギューくん、メルモモちゃんが北前船『メルメル丸』でコンブを運んできた」との物語性を持たせた。 http://t.co/nBgPReodM7
09-12 08:45

(読売)「泳ぐホタテ」再開 アジア6か国が取材 訪れたのは、過去に大きな津波被害を受けたタイ、スリランカ、モルディブなど6か国の主要紙の記者。東日本大震災からの復興の現状や、日本の防災・減災の工夫を伝 http://t.co/e5blO6WAYv
09-12 08:42

続き)貝は、北村さんが所有していた大量のハマグリから幅約九センチの状態の良いものだけを選び、華やかなアザミやハスなどの草花を描いた三百六十組七百二十枚が並ぶ。
09-12 08:39

(中日)江戸時代の婚礼道具の中で最も格式が高いとされる菊蒔絵貝桶(まきえかいおけ)一式の展示が11日、輪島市水守町の県輪島漆芸美術館で始まった。同市をはじめ県内の漆器職人46人が約3年を費やして制作 http://t.co/7lTm9A5S22
09-12 08:39

(東洋経済)三菱商事、サケ赤字で資源安とダブルパンチ 養殖サケの相場が低迷、回復の展望は?また米穀物メジャーのカーギルも、年内に1870億円で、サケ用飼料大手のEWOS社を買収見込み。養殖事業への参入をうかがう http://t.co/BXmNsaWfRm
09-12 08:34

(読売)締めてから24時間後では、生け締めが野締めの約2分の1となり、うまみ成分のイノシン酸も高くなることが分かったという。今後、運搬方法や締めた場所による違いなどのデータも収集し、マニュアル化 http://t.co/7Y9SjoUlY4
09-12 08:30

(中日)豊根村がチョウザメ養殖新手法 プラズマ技術応用へ 養殖池に備え付けるプラズマ生成装置の開発に加え、村内の養殖適地の調査や新豊根ダムを使った養殖の可否の検討、流通ルートの開拓などを視野に入れる。 http://t.co/EF2Cbz0GUX
09-12 08:27

(どうしん)金色ハッカク“吉兆”の輝き 北海道・釧路港で水揚げ ハッカク自体、スケソウダラほどは揚がらないのに」と目を丸くする。現在は冷凍され、真空パックで保存されている。 http://t.co/YbnKKNvr4M
09-12 08:21

三陸Times 紙が更新されました ! http://t.co/2eT9zJpz6t おかげで @az_mare @nkikanova2 @kazenoeki
09-12 03:30

気仙沼Times is out! http://t.co/WEbErYL8RV Stories via @ausenmaya @funayanagi @Dragon72533385
09-12 03:15

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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