Entries

11/02のツイートまとめ

kaku_q

(読売)原爆ドーム近くでカキ船営業、イコモス会長懸念 イコモスは2006年、原爆ドーム周辺で高層マンションの建設が始まったことを受け、規制を設けるよう勧告。 https://t.co/R1s589OfKW
11-02 19:31

続き)西原 私のソウルフード、ギョニソ(魚肉ソーセージ)もフライにしたらおいしいかも。枝元 ギョニソフライうまいですよ。私、ギョニソレシピ、結構いっぱいあるんです。
11-02 19:30

(毎日)おんなのしんぶん・西原理恵子:おかん飯with枝元なほみ/大好きさんへ編 今回の料理 はんぺんフライ らっきょうのみじん切りにマヨネーズとからしを混ぜて簡単タルタルソースに。 https://t.co/jLnLr0YVRl
11-02 19:29

(#気仙沼市魚市場 3日の入船)さんま 大型 1隻 65新生丸 小型 4隻 18明洋丸 38栄徳丸 78松栄丸 3宝春丸 https://t.co/4CrngRd2gV
11-02 19:24

(#気仙沼市魚市場 3日の入船)はえ縄 ・大目 7隻 58大伸丸 38栄徳丸 15菊丸 68日光丸 18鴻丸 71寿々丸 18一丸 https://t.co/mfPRGvTxCQ
11-02 19:22

RT @seafood_smart: 岩手県北部から中部では、肝と味噌を混ぜたものをドンコの腹の中に詰めたり、体表に塗ったりして串に刺して焼く「逆さ焼き」という伝統的料理がある。また同県の大槌町では、大根おろしと一緒に煮た「おろし汁」にして食べる。 #シースマ
11-02 19:19

RT @seafood_smart: 「カツオは成魚も幼魚も表層を泳ぐのでバッサリ、大部分のマグロも幼魚時代は表層を遊泳します。現実に、マグロ巻網の獲物は幼魚が圧倒的に多いのです。小さいうちに獲ればすぐ資源を圧迫することになる。二、三年もしたら数倍にも育つマグロをもったいないこ…
11-02 19:19

RT @seafood_smart: 一方、関東以西の太平洋側では湿度が高く素干しができないが、塩が利用できたため、塩干品が多い。アジ、サバ、イワシの干し物などがこの例であり、東海地方に多い。日本海側は日照が少ないが塩が利用できたため、塩辛が多く、寿司も盛んにつくられた。 #シ…
11-02 19:19

RT @urayaskitasakae: 鰺を丁寧に鯖いてさ、骨を綺麗にトリミングと洗浄して水気をしっかり拭き取りそして腐敗しないように管理しながら干す。ここまで手間もかかれば、気も使うんだ。こうなるまで鯛変なんだ洋~‼骨酒、宜しく尾根鯨致し鱒! https://t.co/ga
11-02 18:44

RT @hanedaichiba: 口の長ーいこの魚は赤ヤガラ。全長2m近くあり頭部が身体の1/3ほどあるという、魚らしからぬ風貌の魚です。刺身はとっても旨みが強く、上品で澄んだダシが素晴らしく美味しいんです。うまく写真が撮れないのが難点だけど、いい顔してるでしょ。 https…
11-02 18:43

RT @RevivalForTohok: 【月間800万アクセスサイトが紹介☆気仙沼唐桑】アメリカ人ブロガーが「日本の隠れた31の美しい地域」として唐桑での体験レポートを紹介/Japan-guide https://t.co/GiciGFUTzd https://t.co/S
11-02 18:13

RT @kddipr: 世界遺産・屋久島でスマホが使えるのは「種子島」のおかげ!?【TIME&SPACE】https://t.co/tTX5TlnbGV #屋久島 #種子島 https://t.co/0kkr3ND9vG
11-02 17:47

汗でた。ご馳走さま。 (@ そば処 たけがみ 一轍そば in 千代田区, 東京都) https://t.co/qZ3dWyGAps https://t.co/5AvXRId6mz
11-02 17:46

#気仙沼 #唐桑 瓦版 紙が更新されました ! https://t.co/V3DJ7QOD35
11-02 15:27

(MYLOHAS)旬の魚をまるわかり。築地の仲卸によるお魚教室 先日、浅草橋にオープンした「ロ-65」は築地仲卸シマヅが主催するスタジオです。 https://t.co/dA9zlXsrR6
11-02 12:03

(朝日)スモークサーモンと玉ねぎ、ベーコンのケークサレ 塩気とうまみのバランスが絶妙の、オードヴルにぴったりの1品。 https://t.co/klyOUgGaSx
11-02 12:03

(東奥)日本海でホタテ養殖 実用化目指し試験 波の荒い冬の日本海で施設が持ちこたえられるかなど条件は厳しいが、成功すれば本州日本海側では初の本格的なホタテ養殖への道が広がる。イカをはじめ不漁が続く… https://t.co/tWJ2bZAUjx
11-02 12:02

(どうしん)小平産ホタテ、町内の全世帯に 留萌の漁協が無料配布 全約1650世帯に20枚ずつ無料で振る舞った。町から施設整備などで補助を受けており、「目に見える形で町民に恩返しをしたい」 https://t.co/UswqpxZaGu
11-02 12:01

RT @seafood_smart: コンブの一種にラテン語で「ラミナリア、サッカリナ」というのがある。ラミナリアは薄い板、サッカリナは旨みの意味だから、コンブの旨みは、広く世界に知られていたのだ。コンブを放置しておくと、表面に白い粉が吹き、なめてみると甘味がある。これがマンニ…
11-02 07:50

(朝日)栃木県特産のかんぴょうの原料になる夕顔の実を使った「かんぴょうスピーカー」を、12月から売り出す。古来、楽器として使われ音の響きが良い上に、愛嬌のある表情がインテリアにも向くと評判に。 https://t.co/mPYW5mLxLp
11-02 07:37

(東奥)八戸市・新井田川に遡上したサケの受精卵を約200キロ離れた日本海側の鯵ケ沢町、深浦町の計3河川にある孵化(ふか)場に移送、飼育する試験に取り組んでいる。 https://t.co/tgMam3RpwN
11-02 07:16

続き)床面積は、今の約六十平方メートルから四十平方メートルほどに狭まる。施設料を含む月約二十万円の運営費を会費だけで賄うのは容易ではない。仲卸業者が減少する中で、会の加入率も15%ほどに落ち込んでいる。「大阪市の中央卸売市場には立派な資料室(約一万九千冊)もあるのに…」
11-02 07:14

続き)自慢の蔵書は、魚河岸の発祥である『日本橋魚市場沿革紀要』(一八八九年)上中下巻。『東京魚市場組合彙報(いほう)』は築地市場開場前の熱気が伝わる議事録。一九三五年の開場後に不買運動にまで発展した『魚争議誌史』(三六年)は、埋もれつつある事件を写真入りで伝える。
11-02 07:13

(東京新聞)築地の隠れスポットも豊洲移転 魚河岸図書館の意地 「今は来年の豊洲への移転に向けて整理中です」ピーク時に一万冊あった蔵書を三千冊まで圧縮しているところだ。 https://t.co/xY5cZyCaM6
11-02 07:12

(Walker+)ブリを一本釣り漁法で獲り、“船上活〆”という鮮度保持の技法で高い評価を得る戸井地区だが、この地でさらに注目を集めるのが「下山スペシャル」と呼ばれるブランドブリ。これは漁師歴27年の下山明仁さん… https://t.co/2OyYq6hWrU
11-02 07:07

(河北)東日本大震災の津波で海に流され、3週間後に救助された気仙沼市の「漂流犬」が死んでいたことが分かった。復興事業関連の車両にはねられたとみられる。 https://t.co/xjRDnQ32nP
11-02 07:04

(河北)冷凍海産物の賞味期限改ざん問題=?=は、食の安心・安全を根底から揺るがした。内部告発は生かされず、保健所は「食の番人」としての役割を放棄。「犯人捜し」と「証拠隠滅」を許した。 https://t.co/1LYIDaDMkc
11-02 07:03

(どうしん)カキにこだわる戦略奏功 厚岸味覚ターミナル、上半期の売り上げ最高 厚岸名産のカキを徹底的に前面に押し出した施設運営で旅行雑誌などから高い評価を受け、団体客が急増。 https://t.co/jpVJstx2dg
11-02 06:51

RT @ti0308: 多分片口鰯の反応 https://t.co/brXRkkGFBr
11-02 06:08

三陸Times 紙が更新されました ! https://t.co/0S4vocjiTj おかげで @ODKSRG @sakura_kokomi @seagullAIR
11-02 03:26

気仙沼Times is out! https://t.co/8LOhLpAQXf Stories via @chari_charico
11-02 03:11

関連記事
スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://happenlog.blog73.fc2.com/tb.php/2623-dd021eed

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

kaku q

Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

QRコード

QR

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -