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05/17のツイートまとめ

kaku_q

(朝日)(料理メモ) サワラのヨーグルトみそをさっと水で洗って水気をふき、シイタケ、パプリカとともにグリルの網にのせて、焦げ目が軽くつくまで焼きます。 https://t.co/qAV4zc7gwz
05-17 20:34

( J-CAST)日本で水揚げされた一本釣り夏びん長まぐろを使用し、1尾より1%しか取れない希少部位である鮪のとろをイタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオリーブオイルに漬け込み、ローリエの葉で香りを付 https://t.co/mrx9FNFcvk
05-17 20:18

(中国新聞)ベトナム南部キエンザン省(略)山口県庁を訪れ、県内の「水産インフラ」の輸出促進への覚書を交わした。魚の鮮度管理など地元企業の独自技術をパッケージ化し、水産業の盛んな同国への導入を目指す。 https://t.co/eij2B9Af3P
05-17 20:13

(BBC)太平洋の無人島に「世界最悪」のプラスチックごみ集積 世界遺産 米国科学アカデミー紀要に掲載された研究によると、ヘンダーソン島の廃棄物は合計17トン。1平方メートルあたり671点の密度。 https://t.co/JreUcY9gem
05-17 20:05

(AFP)中国産「偽装魚」の流通摘発 ブラジル、化学物質混ぜかさ増し 水や化学物質を注入して重くし、その分高い値段で売れるようにしていた。腐敗した当局者らが検査を見逃し、偽装された魚が国内各地に流通 https://t.co/F3WITCgRuK
05-17 19:59

(INTERNETCOM)ネコのティーバッグ登場!…ナマコやラッコもいるよ ウミガメやカブトガニ、マンボウといった「海のティーバッグ」の製造を続けてきた同社による、「陸のティーバッグ」シリーズ第一弾。 https://t.co/S6ftU2el58
05-17 19:55

(#気仙沼市魚市場 18日の入船)はえ縄 大目 3隻 38栄徳丸 38順栄丸 38小金丸 https://t.co/mfPRGwb8uo
05-17 19:39

(yomiDr)しかし、これらの件数は、あくまでも医療機関から発生届のあった報告数であり、それ以外にも多くの未報告例もあることが指摘されています。試算で、年間に約7000件のアニサキス食中毒が… https://t.co/8M6f5LgWmk
05-17 12:40

(朝日)築地市場は午前6時ごろ、活気であふれる。巨大マグロが解体され、仲卸の店先には魚が輝き、籠を持った買い付け客が入り始める。プロしか立ち入ることができない早朝の様子を360度動画で紹介する。 https://t.co/IV5anIB95B
05-17 12:36

RT @mtamaco: 気仙沼大島なう。新緑!! https://t.co/ZYDKL63KNY
05-17 12:31

RT @mtamaco: 気仙沼大島のヤマヨ水産さんで、牡蠣を育てている現場を見せていただいています。栄養たっぷりな海なので、牡蠣のまわりに海藻やムール貝がたくさんついてしまう。牡蠣に栄養がいくように、これを取るのが一大作業。牡蠣は熱に強いので、お湯につけて他の貝を落とすのだそ…
05-17 12:30

RT @NatGeoMagJP: イッカクが牙で魚を叩くというニュースを公開しましたが、刺したら食べられませんからカジキも叩きのめします。「虹色の狩人バショウカジキ」 https://t.co/kq9LnteVtE 「メカジキはなぜ漁師を刺し殺したのか」 https://t.c
05-17 12:25

どこかな?と思ったら石巻市雄勝にある唐桑だった。#同じ地名 #重複地名 https://t.co/P3NWTwkvMw
05-17 12:24

RT @katukawa: 混獲も含めて、漁獲量を漁獲枠に治めるのが、国の責任です。日本は1997年から、国内の主要7魚種に漁獲枠を設定しているのに、いまだに漁獲枠を守る仕組みがないというのは問題です。20年間、何をやっていたのでしょうか。
05-17 12:17

RT @katukawa: 混獲だからしょうが無いというのは、海外には通用しない理屈です。↓クロマグロ漁獲規制 国の厳格な対応が必要だ「各地で承認を得ない操業や、漁獲量を正確に報告しないケースがあるという」https://t.co/HyI4ubvD5z
05-17 12:17

(産経)中国人観光客、異常発生カキ食べ尽くしデンマーク救済へ…みんな乗り気「中国人に任せろ」「太平洋カキ」と呼ばれるカキが海岸の生態環境を破壊。このカキはデンマークに天敵がいないため、この数十年の間に https://t.co/YOPsxcoC7R
05-17 12:14

(中日)美浜町は地元で水揚げされた水産物の販路拡大を目指してブランド化に乗り出す。第一弾として寒ブリを予定。漁が始まる十一月までに特許庁に商標登録を出願する。 https://t.co/dex2vDW28E
05-17 12:14

(日テレ)小松島市和田島町で特産の「ちりめん作り」が本格的に始まりました。シラスを使った丼が手ごろな値段で食べられるサービスも地元で始まっています。 https://t.co/X2iAmBxUFP
05-17 12:13

(zakzak)10年で25倍!寄生虫「アニサキス」防御術 芸人・庄司智春も感染、吐き気に激痛…刺し身に潜む恐怖 どんな症状で、どうすれば防げるのか、専門家に疑問をぶつけた。 https://t.co/VBA8CghnZT
05-17 12:12

(cnet)合同会社西友  日本初の漁業改善プロジェクト「東京湾スズキ漁FIP」本格稼働  5月16日(火)から関東の西友店舗でFIPの『瞬〆すずき』の初売りを開始 https://t.co/Uo4YcM3yQG
05-17 12:11

(読売)カツオは、同町日和佐浦の漁船「恵勇丸」(13トン)の豊崎茂生船長(76)らが沖合で一本釣りし、15日夕に計2000キロが日和佐港に水揚げされた。 https://t.co/evtSY1TLNG
05-17 12:10

(読売)宿毛湾特産のキビナゴを全国に届ける「きびなごゆうパック」の発送が16日、宿毛市片島のすくも湾漁協片島支所で始まった。すでに全国から約4000箱の予約が入っているという。 https://t.co/JWheX7EUdf
05-17 12:10

(東奥日報)フィリピン東方沖公海で行う2度目のトビイカ資源調査(試験操業)に、八戸港所属の大型イカ釣り船「第30開洋丸」(349トン)が参加することが15日、分かった。 https://t.co/O4JkdoGDK6
05-17 12:09

(中スポ)東京湾の千葉県側海域で昭和30年代初頭まで盛んに行われていた「イカ網漁」を紹介する企画展「東京湾イカ網漁」が20日から浦安市の同市郷土博物館2階の企画展示室で開かれる。 https://t.co/ASxhslI7kB
05-17 12:08

(マイナビ)北海道大学は、種類の不明なキャビア1粒からでも、オオチョウザメの最高級キャビアであるか判別する方法の開発に成功したと発表 資源管理や多様性保全に対 しても、大きな貢献が期待される https://t.co/chS4l9KMqj
05-17 12:07

(産経)築地市場に水産物を出荷している「阿部長商店」(気仙沼市)と「西日本魚市」(松浦市)からヒアリングを実施した。業者からは「築地は温度管理ができず、精いっぱい手をかけた魚がかわいそうと感じる」 https://t.co/q1GDJi42YR
05-17 12:07

RT @seafood_smart: 東シナ海で、いま"サバ勘定"がどういうことになっているか教えてあげよう。大サバ、中サバ、小サバ、南京サバ、ギリサバ、ロウソクサバ、豆サバ、豆豆サバ、豆豆豆サバ…。おまけに以前は四年生で30cmほどに成長してから子を産んでいたのが今は二年生1…
05-17 07:25

続き)定置網漁は時化や潮の流れが速い日以外は毎日網を上げる。休漁や操業停止日は収入がゼロになり、漁業者にとっては死活問題だ。クロマグロが、本命のサワラやサゴシを取る網に入ってしまうのだから、どうにも手の打ちようがない。
05-17 07:17

続き)福井県の今年6月末までの漁獲上限は21・9トン。ところが昨年12月、クロマグロが新潟から京都沖の日本海北西部に集中し、福井沿岸の定置網では同月だけで、10キロサイズを中心に39トンが水揚げされた。今年3月末時点で上限の約3倍の60トンに達している。
05-17 07:15

(福井新聞論説)クロマグロ漁獲規制 国の厳格な対応が必要だ 日本の管理の甘さが浮かび上がった格好で、国際的な信用維持に向け正念場を迎えている。 https://t.co/vW1BfV009r
05-17 07:14

(産経)組合では市場へ直接輸送することでコストの低減と鮮度の維持を図り、資源循環の観点から小さな魚体の保護と産卵が期待できる2キロ以上のハモは放流するなど、長期的な視野で取り組んでいる。 https://t.co/4NV3iADIMN
05-17 07:11

(AFP)人間の営みから最も遠い南太平洋の離島に、1日当たり3500片以上という大量のプラスチックごみが漂着し、これまでに報告されてきたプラスチックごみの密度の中で最高レベルの汚染状態にあることが分かった。 https://t.co/dtfobnhJ0U
05-17 07:07

(ナショジオ)【動画】イッカクは牙で叩いて魚を捕る、初確認 ドローンで撮影に成功、謎に包まれたイッカクの生態の解明につながるか イッカクは、牙をすばやく突き出し、ホッキョクダラを叩いて気絶させている。 https://t.co/ljWkfGaIDe
05-17 07:03

(中日)蒲郡市の三谷水産高が、地元で水揚げされる深海魚メヒカリを使った魚醤造りを始めた。昨年のカガミガイでの魚醤造りに続く挑戦。食品メーカー「イチビキ」(名古屋市)などと連携 https://t.co/jBAXtqSipM
05-17 06:57

(NHK)魚市場は老朽化により、震災の前から建て直し工事が計画されていましたが、震災の津波で周辺の地区が大きな被害を受けたため、工程の見直しを迫られ、当初の計画よりも5年ほど遅れて完成しました。 https://t.co/iTYtVwk1eY
05-17 06:56

(毎日)2012年以降、全国で大小合わせて49基の石炭火力発電所の建設計画が示された。電力自由化後は、安価な石炭に着目した新規参入が目立つという。温排水によるのりの養殖などへの影響も心配だ https://t.co/kzRUoEqcGD
05-17 06:52

続き)それでもエネルギー政策の抜本的な見直しが出来ないのは、失敗を潔く認めることが出来ず、かつ、大量の関連団体(=天下り先)を作ってしまった霞が関にあり、(長年の交渉により、ようやく手に入れた)準核保有国の地位を失いたくない政治家にあるのです。
05-17 06:44

続き)あの事故からわずか6年しか経っていないのに、これだけのシフトを実現したのは高く評価できるし、これであれば、目標の2030年までの脱原発も十分に達成できるのではないかと思います。
05-17 06:42

(MAG2)Windows95の設計に携わり、「右クリック」「ダブルクリック」などを開発した世界的エンジニアである中島聡さんのメルマガ。今回は、「日本で脱原発がなかなか進まない裏事情」について、厳しく追及しています。 https://t.co/NOecLCc02D
05-17 06:41

(毎日)香川県立多度津高校の海洋生産科がサツキマスの養殖に挑戦している。「DCJ(ドリーム・チャレンジ・ジャンプ)サーモン」と名付け、4月下旬には50匹を高松市中央卸売市場に初めて出荷。 https://t.co/XJHyR3Icfe
05-17 06:38

(日テレ)高さ10メートルもの櫓の上でボラの群れを見張り、網で捕まえる伝統的な漁だ。ことしは網を揚げやすくするなど、工夫を凝らしているが、漁が始まった15日に続き、16日もボラをとることはできなかった https://t.co/Vb3XspwSK7
05-17 06:34

(河北)気仙沼市唐桑町で、森や海岸など自然豊かな小道を歩く韓国版トレッキングコース「オルレ」の整備が本格化している。設置主体の宮城県は来月、韓国・済州島を訪れてコース認定機関のオルレ事務局に申請。 https://t.co/OdYsMV6MB4
05-17 06:32

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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