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09/12のツイートまとめ

kaku_q

RT @heiun: 数年前から海にも変化が。魚はどんどん沖へ。そして、北地域に移動。北海道方面に、おっかだまっていっている。北へ北へとなっているので、北海道でも南の魚が入るようになっている。鮭も南下してこなくなった。
09-12 19:46

RT @heiun: 岩手県の海域、水温21度と高いまま。台風が来ていれば、海底からかき回して水温を下げるんだけど、今年は列島横断もないので水温が下がらないまま。自然の摂理だと台風で水温下がり魚もそれにとなってくる。でも、台風被害もでてくるから来てほしくないのもある。
09-12 19:40

RT @heiun: 今年の夏は海上は南風が吹くのが例年に比べかなり少ない。南東よりから東風そして北東、北風の割合が多い。
09-12 19:39

RT @heiun: 黒潮が大蛇行しているので、今年の冬は寒気がさらに南下して東北地方から南地域でも雪降り積もるかもしれない。
09-12 19:28

RT @kurotaku1972: まぐろを骨ごとに、ぶっ叩いて1日水に浸けて血を抜き木曜日は透き通った「まぐろのねぎま汁」を作ります。今から楽しみでーす。 https://t.co/Nxx5B7Sd37
09-12 19:22

RT @bunruikentei: 「平成29年度 生物分類技能検定」申し込み受付中!【4級問題】ヒラメの成魚の目の位置を示す図はどれですか。わかった人はRT! わからない人もRT!解説と正解はhttps://t.co/0oRdVyOUWB https://t.co
09-12 19:22

続き)12年前の2004年の時の大蛇行では、シラス漁は前年が7000トンだったのが2400トンに激減。さらに大蛇行で、黒潮に乗って回遊するカツオ、マグロ、イワシの漁場が変化し、遠くなったことから大打撃を受けた。
09-12 19:17

(J-CAST)太平洋に『冷水渦』発生し黒潮大蛇行! 台風時の高潮に警戒、今冬の首都圏は大雪? 黒潮の一部が遠州灘方面に入り込んでおり、餌のプランクトンが少なくなったシラスなどの小魚にとっては住みにくくなってい https://t.co/ltQ440YDPw
09-12 19:16

RT @takemaru0905201: @kaku_q 見たけど下手でしたよ(笑)まぁ、そんな程度ですかね?今の若い衆はこんなの見てるのかな?下手で参考にはなりませんでした。
09-12 19:08

続き)ユーチューバーは最近、子どもがなりたい職業の上位で「夢がある楽しい仕事。自分の企画次第でどうにでもなる」。無断で転載された中国のサイトでは「海鮮小僧」と呼ばれ人気らしく、「将来、居酒屋を開けたらいいな。知名度を得られたからお客さんも来ると思う。日本だけではもったいないので海
09-12 18:57

続き)再生数に応じて収入が増えるため「宝くじに当たったみたい」と振り返った。ファンから声を掛けられることもあり「ただの一般人だったのに人生が変わった」と目を丸くする。
09-12 18:55

続き)「天然物だと1万円はします」といった豆知識に加え、体長約40センチのシマアジを数分で刺し身にする技量の持ち主だ。サメやウツボなど一般になじみの薄い魚類も、自宅の狭い台所で華麗にさばいて食べる。
09-12 18:54

(毎日)鮮やかな包丁さばきと軽妙な語り口--。「きまぐれクック」の名称で動画投稿サイト「ユーチューブ」に魚をさばく動画を公開し、人気を集めている。再生回数は計8000万回を超え広告収入は急増。 https://t.co/GYPuW64RJ5
09-12 18:52

国際規格のMSCとASCは「緩々規格と一緒にすんな!」じゃないかな。
09-12 18:47

続き)MELと並ぶ日本独自の水産エコラベルだが、東京五輪の「持続可能性に配慮した水産物の調達基準」には、国際的な認証制度であるMSCやASCと併記されている。
09-12 18:45

続き)10魚種(マダイ、ブリ、カンパチ、シマアジ、サツキマス、クエ、カワハギ、スズキ、スマ、クロマグロ※)について今年3月、漁協単体では初となる「AEL認証」を取得した。AELは日本食育者協会が2014年に発足した養殖エコラベル制度で
09-12 18:45

(alterna)養殖の町「愛南」に30億円のファンド創設 レビックは2013年に企業再生支援機構から改組され、現在は地域活性化を目的に創業から事業再生まで幅広く企業支援 https://t.co/gqyPrSpJFC
09-12 18:44

(#気仙沼市魚市場 13日の入船)かつお 一本釣り 7隻 49t 竜喜丸 安誠丸 8喜與丸 新宝丸 63佐賀勝丸 光栄丸 23長久丸 https://t.co/W7UoSUJlth
09-12 18:24

(#気仙沼市魚市場 13日の入船)はえ縄 大目 4隻 18鴻丸 18幸進丸 名徳丸 38順栄丸 https://t.co/mfPRGwb8uo
09-12 18:22

(漁師アトムの航跡)【4航海目】!台風15号通過後、秋刀魚主漁場が消滅、サンマは見えなくなった…! 8日晩9日晩と、共に調査航走のみ、操業できる群れには当たらず…。 https://t.co/4bRaHsn4Un
09-12 18:21

( SankeiBiz)また、築地には地産地消の魚も届くが、調理法が分からずに敬遠されるケースも少なくない。このため魚治が考案した料理メニューを仲卸に開示するなどして、間接的な形で漁業の活性化を目指している。 https://t.co/iQ1YnJd4c9
09-12 12:49

(NewSphere)ここ数年イギリスにおいてすし人気に拍車がかかっている。そんな中、ポルトガルで発生したアニサキス中毒が各紙で報道された。中には「No! Sushi」といった煽情的なタイトルの記事も見受けられる。 https://t.co/fsLEZCNGcy
09-12 12:17

(宮崎日日)日南市の富土漁港で11日、今月一斉に県内で解禁された伊勢エビの初水揚げが行われた。この日の海は「なぎ」で好条件下ではなかったが、300~500グラムの伊勢エビ約50キロが同漁港に水揚げされ https://t.co/P5bMrANM3J
09-12 12:09

続き)県漁政課によると、調査船は定期的に行っている放射性物質の検査のため、シラスを捕獲していた。その際に使用していた漁網が船のスクリューに絡まり、操作不能となった。同課の担当者は「当時の天候や潮の流れは問題なく操業できる状況だった」
09-12 12:08

(産経)漁業調査船が座礁 乗組員4人にけがなし、1人体調不良 東海村沖 「あさなぎ」の乗組員から「船が動かなくなり、流されそうだ」と同試験場に通報があった。船はその約10分後、岸から約50~100メー https://t.co/l0EBnzGeMD
09-12 12:07

サンマ確保出来るだろうか…
09-12 12:05

続き)十七日は目黒区民まつりの一つとして「目黒のさんま祭(まつり)」が田道広場公園(目黒一)周辺で開かれる。区民有志で組織する実行委員会主催。宮城県気仙沼市直送のサンマ五千匹が無料提供される。午前十時から整理券を配布し、午後三時半まで。雨天決行。
09-12 12:04

(東京新聞)三十分繰り上げて午前九時半ごろからサンマの提供を始めた。一番乗りは、午前四時から並んだという目黒区の安井義則さん(74)で、「サンマをここで食べるのが秋一番の楽しみ」とにっこり。 https://t.co/odgOZkKXNW
09-12 12:04

(ペトこと)犬にとって昆布は食べてはいけないもの? 量や出汁、茶、とろろ昆布について https://t.co/7NifJWGMLy
09-12 12:02

(毎日)宮古市の県立水産科学館で、殻もトゲも白いウニが人気を呼んでいる。通常は黒いキタムラサキウニだが、入館者たちは「あれ?」と目を白黒させている。 https://t.co/Wa4bOBd6wo
09-12 12:01

置いてあった英雄謹製でも実は永谷園 https://t.co/EDHPAHCh5E
09-12 08:06

続き)記録的な不漁で、日本の台所、東京・築地市場でも、三陸のウニは高騰しました。岩手県産のウニの取引価格は、7月の平均では1キロ当たりおよそ6200円と、去年の同じ時期の1.7倍にまで値上がりしました。
09-12 07:06

続き)水揚げされたウニの殻を割ってみると、黄色の身が「ぎっしり」詰まっているはずなのに…、ことしは、身が小ぶりで中は「スカスカ」。空洞が目立ちました。
09-12 07:05

(NHK)ところが今シーズン、その三陸のウニ漁は低迷しました。 三陸で最も水揚げが多い岩手県の漁協が今月5日に発表した今シーズンの水揚げ量は76トン余り。去年の同じ時期より2割以上減りました。 https://t.co/IaetZbYtTa
09-12 07:05

RT @redsharksit: 大時化ですが…スルメは昨夜、まずまずの好漁?だったようですね。まもなく売りますw https://t.co/New0nrgzYF
09-12 07:03

(yomiDr)青背の魚に多く含まれるDHA・EPAといった脂肪酸、骨を作るカルシウムやビタミンD、血合いや内臓の部分には貧血予防の鉄やビタミンB12、抗酸化作用のあるビタミンEを含んでいます。 https://t.co/bKwXCYWvZH
09-12 07:01

(NewsWalker)たくさん獲れるのに食べられない!? 毒の部位が不明な「雑種フグ」が増加中 2012年頃から茨城県・福島県・岩手県の沖合で多く獲れるようになった、正体不明の「雑種フグ」です。それらをつかまえてDNAを調べ https://t.co/PwxQOKXYEA
09-12 06:57

(読売)三重県尾鷲市早田町の尾鷲漁協早田支所は、漁村に暮らしながら漁師の仕事を体験できる「早田漁師塾」を今年も開催する。地方の漁村では高齢化で漁師の後継者不足が深刻な問題となっているが、2012年から https://t.co/MERaIriP9E
09-12 06:54

(メシ通)最盛期には、天井に届くほど大量の昆布を仕入れても次から次へと飛ぶように売れていたそうですが、買い物のスタイルや食生活に変化がうまれ、家庭でだしをとらないようになってからは売り上げも減少の一途 https://t.co/xw6b0grQs9
09-12 06:47

(NNAASIA)内陸国のラオスにとって、淡水魚を主体とする水産物は国民の主要なたんぱく質源。ラオスでは漁業生産量のうち養殖が約70%を占めるが、国内での稚魚生産量が不十分で、近隣国からの輸入に頼っているのが現状 https://t.co/SULvlt6aeB
09-12 06:43

続き)「サバ一筋」は大手資本をも引き付ける。16年2月にはJR西日本が鯖やの第三者割当増資を引き受けた。JR西が鳥取県と共同で陸上養殖するサバ「お嬢サバ」を鯖やが仕入れて販売する。JR西の担当者は「鯖やのブランディング力や情報発信力は素晴らしい」と舌を巻く。
09-12 06:40

続き)拡大の鍵となったのは不特定多数からインターネット経由で小口資金を集める「クラウドファンディング(CF)」だ。大阪福島店や東京恵比寿店など計4店の開業資金として調達。CFを通して消費者とつながり、ファンを増やしてきた。
09-12 06:40

続き)餌を積んだドローン船が一定間隔でいけす内を走り、自動で餌をまく。システムは企業のロボット導入を支援するゼロプラスと共同開発する。自動での餌やりは珍しく、人手や船代も抑えられる。7月に小浜市やKDDI、公立はこだて未来大学などと立ち上げたコンソーシアムの研究内容を、自動で餌を
09-12 06:38

(日経)サバ料理専門店の鯖やは、新技術を使ったサバなどの養殖事業に参入する。小型で値段がつかない「未利用魚」を使った餌を「ドローン船」と呼ぶ船形の無人機でまく。餌代が安く、人手も少ないため低コストで https://t.co/0JOrjORIZY
09-12 06:36

(NHK)秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い 本来取れるべき取引価格の高い秋サケの水揚げが振るわず、価格の安いブリが揚がっていることに戸惑いの声が出ています。 https://t.co/K7yW5HiDTQ
09-12 06:33

続き)地元水揚げのサンマ商品が目玉の缶詰製造「ミヤカン」(気仙沼市)も原料調達に苦慮。「価格が高い上に痩せたサンマしかいない。9月は期待できない」と嘆く。 スーパーを展開するマイヤ(大船渡市)のバイヤーも「原料がないと、みりん干しなど年間の加工商材にも影響しかねない」
09-12 06:30

続き)東北の主要漁港の今季水揚げ量は、大船渡が昨季比35%減の428トン、気仙沼が21%減の186トン。女川(宮城県)と宮古は、いまだに水揚げがない。 女川魚市場の加藤実専務は「東日本大震災後、初水揚げがこれほどずれ込んだのはまれだ。今後、水揚げが増えてほしい」と願うばかりだ。
09-12 06:29

(河北)サンマ漁の不振に頭を抱えている。8月下旬に大型船の今季サンマ漁が解禁された後、水揚げが全くない漁港もあり、記録的不漁に終わった昨季をさらに下回る状況だ。既に宅配便や関連イベントにも影響が出始め https://t.co/6I68sEWowE
09-12 06:27

(岩手放送)10日ぶりサンマ水揚げも直送便見送り/大船渡市 買受人たちが嘆くのはサンマの大きさ。12トンが水揚げされましたがほとんどが120グラム以下の小型サイズだったため、生で出荷するには小さすぎる https://t.co/af56wIqEmr
09-12 06:25

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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