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01/16のツイートまとめ

kaku_q

RT @gizmodojapan: 魚群探知、人命救助、釣りまでできる4Kカメラつき水中ドローン「PowerDolphin」 https://t.co/MTSjHeta1l https://t.co/ObRNCr2epR
01-16 19:40

(日経)北海道や東北で小型クロマグロの水揚げ量が急増し、千葉県や神奈川県など関東の漁業にしわ寄せが来る懸念が出てきた。全国の水揚げ量が国の漁獲枠に達し、一斉に漁の自粛を迫られれば、漁業経営への打撃は大 https://t.co/jOOrAwtOnp
01-16 19:23

(メシ通)陶器って小さいヒビがあって実は「漏れ」やすいんです。だから米のデンプン質でその隙間を埋めてあげる「目止め」が必要なんですね。 そういうことか、なんかおいしい鍋を作るための儀式だと思っていまし https://t.co/wvhY9D6EQP
01-16 19:08

真偽不明?だが木更津の雑煮が渋い。 https://t.co/F8waeZ2IK0
01-16 18:56

trick or treat!(#三陸新報 )家々回り大漁祈願 歌津寄木浜で小中学生が「ささよ」江戸時代から約250年続く伝統行事。各家庭の玄関先で「おふなだま、ありゃよいとらせ~。さかな、さずけたまえや~」https://t.co/nrN2vlgMg8 https://t.co/WgyWDBnx7V
01-16 18:50

(PRTIMES)東北除く本州・四国の「イオン」韓国ワンド郡は世界有数のあわびの産地です。そのワンド郡で養殖され、餌となる昆布、わかめと同じ海で育てられた蝦夷あわびを今回のフェアで販売します。 https://t.co/emoscUgadS
01-16 18:46

RT @jinrui_nikki: ウナギ消費者や業者のために思わず書いてしまったんでしょうけど。「そもそも絶滅危惧種が豊漁になるわけないではないか」「仮にたまたま多く獲れたとしても、絶滅危惧種を安く売って食べてしまうことは適切か」と冷静に指摘する社内校正の担当者はいなか…
01-16 18:36

RT @omamesan14: 唐桑の空き家!立派な唐桑御殿だ〜 https://t.co/LZ1KemjW98
01-16 18:33

続き)いつからの地名かは、はっきりわからないという。だがこの地が長崎の原型だったのかもしれない、と思わずにはいられない。「焼かれていなければ、ここが県庁所在地になっていたかもしれませんね」。高島さんがいたずらっぽく笑った。
01-16 18:20

(読売)肥前大村の領主大村純忠が横瀬浦を開港し、平戸に来航していたポルトガル商船を寄港させたのは1562年。富と軍事力をもたらす南蛮貿易は、戦国大名にとって大きな魅力だった。 https://t.co/ugyS34c0xm
01-16 18:17

続き)グレートバリアリーフ北部の繁殖地の島では繁殖期の12~3月に砂中の温度が、1990年以降はほぼ29・3度を超していたと推定された。過去20年以上にわたり、孵化した個体のほとんどが雌だったと考えられるという。
01-16 18:09

(朝日)若いウミガメ、99%以上がメス 豪、温暖化影響か アオウミガメは最大で1・5メートルに達する絶滅危惧種。卵が埋まった砂浜の地中の温度が29・3度を超すと孵化する赤ちゃんに雌が増える。 https://t.co/cZOG23GJaw
01-16 18:08

RT @kesennuma_iju: 【空き家バンク物件情報(物件No.20)】造りが立派な平屋の唐桑御殿が、空き家バンクに登録されました。特徴はなんと言っても立派な梁のあるリビング。天井が高く、ゆったりとした空間が好きな方にピッタリな物件です。https://t.…
01-16 18:01

(T-SITE)ブルターニュ地方でとれる海草のフレーバーをつけた「ROSCOFF(ロスコフ)」が「澪」<DRY>に合う」とアルノー・ラエール。お酒との新たしいマリアージュを楽しんでみては。 https://t.co/cpFFzDbG0S
01-16 12:44

続き)食用として漁獲されるが、獲れる量は少ない。釣りにおいては、針に釣られると海水を吸い込むために釣るのに難儀するわりに、味がさほど良くないので釣り人には嫌われる傾向にあるという。
01-16 12:41

(Wiki)ヨリトフグ 毒はなく、筋肉、皮、精巣のいずれを食しても健康に害は及ばないと言われる[1]が、一方である個体の肝臓から毒が検出されたこともある。 https://t.co/X9f18KKxah
01-16 12:40

続き)愛知県蒲郡市の海産物販売所によると、地元では「チョウチンフグ」と呼ばれ、かつては肝臓もみそ汁やなべに入れて食べていたという。
01-16 12:37

(朝日)肝臓含むフグ「以前から販売」 スーパー側、認識乏しく「毒性が低く、有毒との認識がなかった」と話しているという。ただ、厚生労働省によると、フグの種類にかかわらずフグの肝臓の販売は禁止されている。 https://t.co/gt59z42PEz
01-16 12:37

(TOHOKU360)「あなたのウチのお雑煮」の写真をSNSを通じて募集しました。今回集まったお雑煮画像は、北は青森県から南は長崎県まで。東北地方からの投稿が多かったため、角餅を入れるタイプが多かったようです。 https://t.co/5ktzQ3o69s
01-16 12:29

(日本海新聞)鳥取県は15日、昨年12月末現在のズワイガニ漁の県内水揚げ状況をまとめた。全体の水揚げ量は約651トンで前年比13%減となったが、水揚げ金額は同4%増の18億5568万円で前年並みだった https://t.co/cJHtp9um0O
01-16 12:20

続き)メカカレーは気仙沼のソウルフードで地元調味料を厳選し、気仙沼水産資源活用研究会(kesemo)の気仙沼ホヤソースを使用することで、味に奥行きと複雑さを与えたシーフードカレーの開発に成功しました。
01-16 12:18

続き)新商品で採用したLCMethodとは生の魚、野菜を調味料と一緒にpressure packに充填して冷凍されたものを電子レンジで加熱します。するとマイクロウエーブが圧力鍋の原理で加熱しながら袋の中で水蒸気を循環させ調理します。
01-16 12:17

(PRTIMES)自宅で簡単、本格的メカジキ料理!LCMシリーズいよいよ1月17日販売開始! 気仙沼ブランドメカジキを贅沢に使った、化学調味料不使用の本格的料理を楽しめる冷凍食品です! https://t.co/GygSziEAH7
01-16 12:15

(Hazardlab)カドバー島では山頂火口からだけでなく、海岸線からも立ち上る噴煙が確認されていることから、海底に新たな溶岩ドームが形成されている可能性が高く https://t.co/3LHvYW7qoq
01-16 12:08

続き)資源の回復した大西洋クロマグロの流通量は国内市場でも増え、対照的に太平洋域ではなお漁獲規制が続く。それは漁獲、流通管理の優劣が招いた結果にすぎない。
01-16 12:03

(日経社説)大西洋のマグロ管理に学べ 漁獲規制をきちんと守り、流通管理も厳しくすれば資源量は確実に増えることが立証された。 https://t.co/mhVHEZe9Us
01-16 12:03

RT @katukawa: 日本の漁獲枠は規制の体を成しておらず、実質、獲り放題の無管理状態。同じく無管理の近隣諸国との魚の奪い合いをしている。乱獲レースに勝っても負けても、資源が維持できないのだから、みんなで共倒れの未来しか無い。
01-16 12:01

RT @katukawa: スルメイカの日本の漁獲枠(TAC)と漁獲量。常に漁獲量を上回る漁獲枠が設定されていて、実質獲り放題です。去年は漁獲枠が25万トンに対して漁獲量は6万トン。今年3月までの漁獲枠は13.6万トンですが漁獲量は去年を下回っています。来年の漁獲枠は9.7万ト…
01-16 12:01

獲れないリスクあるね。(中日)能登町は、全国有数の中型イカ釣り船団の拠点の小木港近くに、観光交流センター「イカの駅」の設置計画を進めている。本年度末までに設計案を固め、新年度にも着工する。 https://t.co/bed9QZrlNb
01-16 06:33

(山形新聞)用意したのは庄内から直送した500食分。配布が始まると、あたりには寒ダラと酒かすの香りが漂い、手に取った人たちは「体が温まる」などと話しながら熱々の一杯を楽しんでいた。 https://t.co/7pbIKotaaU
01-16 06:31

(中日)片道一日半かけて小笠原から戻ってきた牧之原市の近海カツオ船、第11福栄丸が零度に冷やして保存した生のカツオを水揚げした。魚体が小さめの魚群での漁だったとみられ、重さ一~二キロの小型が中心 https://t.co/mQtA1tcs0r
01-16 06:29

(山陽新聞)庄原市の第三セクター「グリーンウインズさとやま」(東本町)などは15日、地下水を使って高級魚トラフグの陸上養殖に取り組み始めたと発表した。 https://t.co/AVz9pDrjAp
01-16 06:23

(読売)「フグの肝臓が入っているのではないか」と豊川保健所蒲郡分室に届け出た。保健所に対し、店のフグ調理師は「さばいたのはヨリトフグで、このフグの肝の販売が禁止されているとは知らなかった」 https://t.co/dE033DNtYj
01-16 06:19

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