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02/28のツイートまとめ

kaku_q

RT @kynysn: そういう問題じゃねぇ… https://t.co/vwialztfHi
02-28 21:37

RT @IBC_online: 【ルール策定】宮古市の田老町漁協は、津波が予想された際、船を沖合に避難させるいわゆる「沖出し」について「漁業者が陸上にいる時は船の沖出しをしない」ことを決定。漁船の沖出しは船を守る可能性がある一方で大きな危険を伴い東日本大震災では県が把握している…
02-28 20:45

ウシマンボウの名前かっこいい大王?Mola alexandrini(モラ アレクサンドリーニ) https://t.co/d95DToP26m
02-28 20:44

RT @omamesan14: 海をバックに、リノベ系ペンターン女子 ゆかりん。#からくわ流 #リノベーション #みんなでつくる #ジグソーパズル #パズルリノベ#リノベチーム… https://t.co/eznqWxkOcE
02-28 20:29

RT @yokohamaboogie: 本日もナポリタンランチご来店ありがとうございました。28日水曜日、テーブル3席ご案内できます。オススメは、気仙沼唐桑の牡蠣が届きました。蒸焼きでご賞味くださいませ!#大人の隠れ家#洋食バル#横… https://t.co/f3Rr3zG
02-28 20:28

続き)地震が起きると自宅を飛び出し、「津波が来るぞ」と近所の玄関をたたいて回った。お年寄りの手を引っ張って気仙沼合同庁舎に避難し、直後に津波が押し寄せた。約140世帯が暮らす町並みは濁流にのまれ、住民22人と事業所を構えていた経営者7人が犠牲になった。
02-28 20:23

続き)富山県入善町生まれの池原さんは、マグロ船などに乗って働くうち、気仙沼市で地元出身の登代子さん(66)と出会い、結婚。74年に川口町に移り住んだ。
02-28 20:21

(読売)同地区は、気仙沼市漁港に隣接する「南気仙沼」の一角にあり、沿岸部の埋め立てが終わった1960年代後半に移住者が増え、73年に自治会が発足した。 https://t.co/oEKwxpMZUq
02-28 20:21

水産養殖にも来るな…(ZUU)アリババが2月上旬、養殖産業に進出すると発表した。その第一陣は畜産業、養豚である。アリババ旗下のクラウドコンピューティング子会社「阿里雲」と「四川特駆集団」「徳康集団」は提携 https://t.co/EryoDLN1Vi
02-28 20:18

続き)作ってから1週間程度熟成させ、味見をしたが、あっさりとした繊細なおいしさはさすがは国産と思わせるものだった。私はワインと合わせたが、日本酒との相性もよさそう。一緒にキャビアを作った知人はおにぎりにのっけていたが、それが最良の食べ方かも。
02-28 20:13

続き)輸入品のキャビアといえば長期保存を前提としているため、1. しょっぱく味付け(塩分濃度6〜10%)、2. パストライズ(低温殺菌)、3. 保存料添加、4. 冷凍保存、されているのが一般的だが、HARUNO CAVIARは朝採卵したキャビアを3%程度の塩で味つけし、低温殺菌も、保存料添加も、もちろん冷凍
02-28 20:12

(Forbes)ロシア占有ではない? 加熱する国産キャビア養殖の現場 現在、日本でキャビアを生産しているのは40社ほどだという。そのうち、国内最大手となるジャパンキャビア社(宮崎県)は1983年からキャビアの親 https://t.co/CfZaS1anG5
02-28 20:10

RT @ryoushi_center: 【残席わずか!】3月10日(土)に開催する「漁師のしごと 知るセミナー in 東京」に3名の現役漁師がゲスト参加します!3月10日(土)13:00~15:00 大日本水産会 大会議室(東京都港区) 残席わずかとなっております。お申…
02-28 19:55

上方にズラリと投光機見えるけど何漁なんだろう?イカ釣り機は見当たらないパレスチナだけど意外と漁船多いなあぁ https://t.co/Y3f5QWzpuq
02-28 19:54

高知のシラスウナギ採捕期間延長予兆はあったね。伏線を張ってた引用)同課の西山勝課長は「違法な漁の取り締まりは県警と連携し強化していく。ウナギの資源は、間違いなく減少している。養鰻業者などから漁期の延長要請もあり、どう対応するか慎重に判断する」 https://t.co/VTgkUdbdhQ
02-28 19:24

(日経)高知県は27日、深刻な不漁に陥っているニホンウナギの稚魚、シラスウナギの採捕期間を3月20まで延長すると発表した。当初は3月5日までだった。今シーズンは非常事態で、ウナギ養殖業者の経営なども考慮 https://t.co/kgjVzIYF0G
02-28 19:14

RT @katukawa: 半月前に予想したとおりの展開ですね。他の県も延長するんだろうな。 https://t.co/tjwelbCszj
02-28 18:05

RT @_murayama: 高知県もほとんど獲れておらず、徳島県でも同じような状況。以前だったら季節の風物詩として「絵になる漁」を好意的に撮影できたけれど、ここまで獲れなくなると漁そのものの是非を考えざる得ない。なのでオレは撮る気が起きず、今のところスルー。 https://…
02-28 18:04

RT @katukawa: 普通の国では、魚が減ったら、十分な親を確保するために規制を強化するのだけど、日本では漁期が延びます。↓高知県、シラスウナギの採捕期間延長 不漁が深刻:日本経済新聞 https://t.co/M40Hu2l9Mi
02-28 17:30

RT @cabin1109: 「迷惑料」と書く報道の無責任。漁獲枠を守らせる事が出来ない水産庁の無責任。水産資源保護についての法整備をしない政治家の無責任。「迷惑料」1.5億円拠出 クロマグロ大量混獲で南かやべ漁協(北海道新聞) - Yahoo!ニュース https:/…
02-28 17:27

RT @omamesan14: これ、絶対おもしろいよ〜。 https://t.co/wjjgs3871b
02-28 13:47

三方ダメだね。
02-28 13:35

続き)同漁協は当初、水揚げした356トンの売上高にほぼ相当する約1億円を支払うとしていたが、反発が出たため増額することを決めた。南かやべ漁協の中村正俊専務は取材に「取り得にならない額を算出した」
02-28 13:33

(読売)南かやべ漁協がクロマグロの小型魚(30キロ・グラム未満)を大量に水揚げし、全国の漁業関係者が操業自粛を強いられている問題で、同漁協は1億5000万円の「迷惑料」を支払う方針を決めた。 https://t.co/f2bod5d19E
02-28 13:32

(ROCKETNEWS24)【究極】牡蠣ゴロゴロ「爆弾牡蠣フライ」がメガンテ級のウマさ! 行列も1時間くらい並ぶしかねえ!! 人形町「三友」牡蠣が小ぶりな時期は10個以上、大ぶりなときは4つほどをまとめて一気に揚げるまさに爆弾 https://t.co/IY4luyltyY
02-28 13:30

(@Press)3.11東北復興応援企画 横浜・気仙沼つながりフェアを開催〜 気仙沼食材フェア、映画上映会、ふるまい鍋を開催! 〜「海はつながる 港でつながる 人がつながる横浜・気仙沼つながりフェア」 https://t.co/aZhl5peUaw
02-28 13:27

(ニュースイッチ)広島県民の500人中、「牡蠣」を正しく書けた人はわずか3人 子どもたちがこの教材で練習すれば、嫌でも漢字を覚えてしまうに違いない。「Rが付く月」がカキのシーズン。4月まで何度も味わいたい https://t.co/ceRgosipgT
02-28 13:21

(livedoor)そんなマンボウについて「ギネス世界記録を塗り替える発見がありました!」という連絡が入りました。あの独特のフォルム、実は別の種類と混同されてきたというのです。 https://t.co/XQThRemH04
02-28 13:19

(PRTIMES)宅配御膳「釜寅」 脂の乗った肉厚金目鯛を、秘伝の昆布醤油に手仕事で丁寧に漬け込んだ 期間限定 釜寅「金目鯛釜飯」が初登場 2018年3月1日(木)~7月16日(月・祝) 数量限定で販売 https://t.co/LHvDJ8HzIB
02-28 13:16

(中日)富山湾で収穫された「春告げ昆布」の出荷が二十六日、富山県射水市八幡町の新湊漁港で始まった。漁師らの背丈近くまで育ち、透き通るような茶色のコンブが次々に袋詰めされた。 https://t.co/4L0SnOvnoK
02-28 13:14

(河北)村井嘉浩知事は26日の定例記者会見で、東日本大震災で被災した宮城県石巻市の表浜港で計画されている防潮堤整備について、戸別訪問による住民の意向調査を始めたことを明らかにした。 https://t.co/GuL3YGrhAf
02-28 13:13

(大阪日日)岸和田市の漁港などで水揚げされたイカナゴがいち早く百貨店やスーパーに届けられ、買い物客が生やくぎ煮など、待望の初物を買い求めた。 このうち阪急うめだ本店(大阪市北区)地下2階の鮮魚店 https://t.co/xBCABKK9ZW
02-28 13:11

(神戸新聞)約20年前、明石市内に嫁いだ長女に送ってもらったのをきっかけに作り始めた。高砂市の漁港に出入りする旧知の漁師から、ほぼ例年並みの26キロを買い付けた。近年は水揚げが減っており、価格は https://t.co/n9TuX4Ow2A
02-28 13:09

(河北)全国大会に出場するのは、学校部門が名取市閖上で水揚げされる「北限のシラス」を使った「おにぎらず」を考えた宮城農高、地元の水に柿で香り付けした「ニアウオーター」を開発した大船渡高… https://t.co/Gw3MMPPVc4
02-28 13:07

(中日)「蒲郡海鮮市場」が二十六日、おなじみのキンメダイと、比較的なじみの薄い深海魚「ギンメダイ」の干物を金・銀メダルの数だけ詰め合わせて売り出した。名付けて「“ウオ”リンピック金銀セット」。 https://t.co/Gvix7Wj5wM
02-28 13:05

続き)チリ産「ひたちだら」は、南極海に近くきれいな海として知られる、チリ南部のパタゴニア海域で水揚げされたものです。水揚げ後すぐに、食品製造における衛生管理のグローバル基準・HACCPを取得した船上で冷凍加工されるので、鮮度が高いことが特長です。
02-28 13:03

続き)骨が少なく食べやすい「ひたちだら」は、ぷりっとした食感と上品な味わいが特長です。スペインを中心にヨーロッパでは高級魚として知られ、ムニエルなどさまざまな味付けの料理で食べられています。
02-28 13:02

懐かしい名前だ(PRTIMES)“パンガシウス”に次ぐ新提案“メルルーサ・オーストラリス”3/1(木)「イオン」400店舗で発売 日本で最も流通する真たらは主産地であるアラスカの漁獲減少が問題となっています。 https://t.co/JN3u980eHm
02-28 13:01

昼の News Clipping は1時間遅れの予定です。m(_ _)m
02-28 11:59

(河北)国は流出した油の水質への影響を調べているが、結果は出ていない。小川原湖漁協が「部品を全て回収し、水産物の安全性が確認されるまで」と決めた禁漁期間の解除の見通しも立たない。 https://t.co/X2fv0JDHzB
02-28 06:59

(山形新聞)庄内浜では新たな水産資源として、地元漁業者が中心となり2007年からトラフグの稚魚の成育や放流に取り組んでいる。漁獲量は年々伸び、昨年度にスタートした地産地消を促すキャンペーンも好評 https://t.co/2tyYRXswi6
02-28 06:57

(日刊スポ)レオは、インド洋のセーシェル共和国が2つの大きな海洋指定保護区を創るという交換条件のもと、同国の債務2200万ドル(約24億2000万円)を買い取る資金の一部として、100万ドルを寄付 https://t.co/g6HbFXh2Tw
02-28 06:53

(AFP)動画:ガザで漁業組合がスト、イスラエル軍が船舶に発砲 組合員1人死亡 海軍は威嚇射撃を実施し、その後船舶に向け発砲したとしている。漁師組合は、この説明に異議を唱えている。 https://t.co/cJLYSrmtgo
02-28 06:52

(ナショジオ)各地の漁業管理者が保有する船舶監視システムを、研究者が利用することはできなかった。また、そのようなシステムで得られる情報は、断片的なものでしかなかった。この課題を解決するために https://t.co/LnSDeor2hH
02-28 06:50

(京都新聞)DNAを分析することが有用とみられていたが、精度は未確認だった。中川助教は「DNAを使っても高い精度で生態調査できると分かった。今後、藻類や昆虫などほかの種でも調べてみたい」と話す。 https://t.co/8RAtQ0gYeM
02-28 06:48

(NewsWalker)<福岡のうまかもん>脂がのった身に濃厚ダレが絡む!博多名物“ゴマサバ”が旨い店5選 #5選 https://t.co/VsVhS7VyvN
02-28 06:46

続き)庶民の魚として親しまれるイワシの豊漁は、料理店や消費者も歓迎している。宮津市内で「いわし鮨(ずし)」を提供する「すし小銭」の従業員安達勤さん(43)は「仕入れ値が下がり、地元産で鮮度の良いものを使って提供できる」と喜ぶ。
02-28 06:43

(京都新聞)京都府の日本海沿岸で、マイワシが記録的な豊漁となっている。27日だけで144トン(速報値)が府内で水揚げされ、昨年の年間漁獲量の4トンを大幅に上回った。 https://t.co/AzxOBKVkD0
02-28 06:41

(日刊ゲンダイ)「シチリアの修業先のミシュラン2つ星レストランシェフが、ニンジンとカラスミの組み合わせが好きだったんです。この2つの食材の相性はすごくいいですよ」 https://t.co/WPUzkNdvsd
02-28 06:39

続き)ハゼ科のシロウオは体長約5センチで、生きたまま食べる「おどり食い」が春の味覚として人気だ。40年以上漁をしている竹中さん(58)は「今季一番の大漁」と満足げ。
02-28 06:35

(時事)湯浅町と広川町の間を流れる広川の河口で、春を告げる「シロウオ漁」が最盛期を迎えている。江戸時代から続く「四つ手網」を利用した伝統の漁法で、産卵のため遡上してきたシロウオをすくい上げる。 https://t.co/q5kf2I72Em
02-28 06:35

続き)新しい福島丸はこれまでよりひと回り大きく、女性専用のお風呂やトイレもあり、女子生徒たちも実習に集中できたという。
02-28 06:32

(日テレ)いわき海星高校の新しい実習船「福島丸」が、およそ1か月ぶりにいわき市の小名浜港に戻った。初めての漁を終え、生徒たちが獲ったマグロを水揚げした。 https://t.co/rrSxnWKNdi
02-28 06:31

(どうしん)全国主要漁港の水揚げ概況について説明し、釧路港は水揚げ量が13万9678トンで、1992年以来の全国2位だったことを報告した。 豊漁のマイワシが数字を押し上げ、前年の4位から順位を上げた。 https://t.co/Z3oDLezykQ
02-28 06:30

(朝日 動画)地元の漁師たちは波止場沿いに設置された養殖ロープを引き揚げ、ぎっしりと付いたワカメを刈りとり、株の部分だけを残して養殖ロープをまた海に戻した。1カ月ほどすればワカメが再生するという。 https://t.co/qgnYZ67ZsC
02-28 06:26

( #第八日昇丸及び協力船)昨年12月に日本に来た58名の研修生の閉講式が国立室戸青少年自然の家で行われました。研修生たちは各船に乗船するため、それぞれの船主さんと帰って行きました。 https://t.co/UBqhLTggKq
02-28 06:19

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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