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03/05のツイートまとめ

kaku_q

マグロもウナギもサンマも同じ自ら首を締めている。何で判らないのかな?#SDGs https://t.co/gapMbul6RH
03-05 18:53

続き)昨年は全国の水揚げ量が7万7169トンにとどまり、1948年以降では過去2番目の少なさに落ち込んだ。このため、根室市の漁業者や水産加工業者らが、全さんまに国内向けにも流通させるよう要請していた。
03-05 18:48

続き)試験操業はロシアの排他的経済水域(EEZ)で行われてきたサケ・マス流し網漁が禁止されたのに伴う代替漁業として、2016年から全さんまが水産庁の補助を受けて公海で実施。
03-05 18:47

(毎日)公海で5~7月に試験操業する漁獲分について、一部を国内向けに流通させる方針を決めた。魚不足に悩む水産加工業者らの要請に応じた形で、北海道根室市の花咲港に約600トンをめどに水揚げする。 https://t.co/j8Oi8s0XVG
03-05 18:46

続き)その日釣れた魚は新魚(あらいよ)と呼ぶが、新魚は極端な興奮状態にあるので、新魚専用の網いけすで1日落ち着かせてから、「活じめ」処理をして出荷している。良い魚を、最高の品質で出荷したい――。そんな漁協関係者の熱い思いが伝わってくるようだ。
03-05 18:41

続き)佐賀関の漁師たちは魚体を傷つけないよう、すべて一本釣りで揚げる。漁港に帰ったあとは網いけすに移され、水面から魚体の大きさを見て重さを判断し、すくいとる。秤にかけない、「面買い(つらがい)」と呼ばれる測定法だ。秤に魚を載せると、暴れて魚体が傷むことを防ぐためだ。
03-05 18:40

(@nifty)海底の地形が起伏に富んでいるため一本釣りのポイントとなる瀬が多く、好漁場の条件に恵まれている。関さばや関あじは、この瀬に居ついた独立した群れ「系群」といわれている。 https://t.co/dsuc9XWTmw
03-05 18:39

(徳島新聞)JR西日本は5日、地下海水を使った全国初の陸上養殖施設で育て、「お嬢サバ」の名でブランド化を目指すマサバの出荷を本格的に始め、鳥取県岩美町でセレモニーを開いた。 https://t.co/9loz22Fy78
03-05 18:32

前評判だったが、半魚人ものだから迷ってたんだけど…主演女優がスリー・ビルボードの怖いオバハンと同一人物とは驚きだな。(朝日)作品賞に「シェイプ・オブ・ウォーター」米アカデミー賞 https://t.co/Dz055b2U9Z
03-05 18:14

RT @JCG_koho: #ミニボート にオールを積んだ!?ミニボートが機関故障し、帰れなくなる事故が発生しています。ミニボートに検査はありませんが、整備を怠ると事故に直結します。整備を行うとともに必ずオールを積込み、漕いで帰られる範囲での活動を!https://t.co
03-05 17:31

RT @katukawa: 黒潮の蛇行とは無関係の中国台湾でも獲れていないのだから、シラスウナギの不漁の原因は黒潮大蛇行ではないだろう。↓謎の大不漁のシラスウナギ稚魚 : 読売新聞 https://t.co/uMdpd2T1bB
03-05 17:29

RT @ssknao: 台風並の低気圧 https://t.co/nEGgsdn10G
03-05 17:28

ネタがありません。
03-05 12:17

RT @katukawa: 中央大学の海部さんの記事。ウナギ流通の実態について、消費者にも知って欲しい。↓2018年漁期シラスウナギ採捕量の減少について その6 新しいシラスウナギ流通https://t.co/LzxBku6yKI https://t.co/koff8kO
03-05 06:53

(京都新聞)ふ化から成魚として産卵に至るまでのサイクルの一部でも途切れると減少につながると指摘。産卵や生息の場所であるヨシ帯の減少や、ダム、堰による移動経路の分断、外来魚やカワウのような捕食者の存在を https://t.co/aWo3Re0spv
03-05 06:51

続き)「まず姿。尾っぽの部分までふっくらしているかどうか。尾の切れ目からは身の色合いや水分の含有率、脂の乗り具合も分かる」と篠田さん。捕れた海域や凍結温度も大切といい、尾の部分を見れば、そのマグロが生きたまま水揚げされたのかどうかも分かるという。
03-05 06:47

続き)最近ではアジア各国のマグロ漁船が台頭し、日本のマグロ漁が岐路に立たされていると感じていると言う。ただ、三崎マグロの仲買人としての自負はある。「鮮度のいいマグロには自然の甘みがある。世界の海を回遊してきた天然物のおいしさを味わって欲しい」
03-05 06:45

(朝日)毎日マグロを扱っていても食べたくなるものだろうか。「どの船の、どの漁場のものなのか、味が気になるだろう?」。三崎港は歴史ある遠洋漁業の基地で世界各地で漁獲したマグロが集まる。 https://t.co/54P6Two89E
03-05 06:43

(SankeiBiz)河野太郎外相とフェロー諸島のミケルセン外務・貿易相が1月、東京都内で会談し、FTAの非公式協議の開始で一致した。 日本はフェロー諸島から主にサケなどの水産物を輸入し、日本からは自動車や機械 https://t.co/xDzbxiET1w
03-05 06:38

(毎日)肥えているか、傷の有無、色の濃淡や艶のあるなしなどで、その魚がどのような海域で育ち、水揚げされ、どう扱われてきたのかを思い描くことができます。目利きの材料なのです。 https://t.co/ehUTcC3XHw
03-05 06:29

(毎日)東日本大震災から丸7年を前に、三陸海岸の復興への思いを込めてワカメしゃぶしゃぶを作ります。震災の後、岩手県陸前高田市でこの時期に出回る細くて軟らかい生ワカメをしゃぶしゃぶで食べさせてもらった https://t.co/t6b09dXgAs
03-05 06:27

(読売)シラスウナギは夜行性で、漁は夜に行われる。28日、天竜川河口付近で採捕者たちが手元をライトで照らしながら、「手すき」と呼ばれる網をゆっくりと水の中で動かしていた。だが” https://t.co/JD8sDkW4yi
03-05 06:24

(#気仙沼市魚市場 5日の入船)はえ縄 大目 3隻 18瀧濱丸 38順栄丸 15菊丸 イサダ休漁 https://t.co/mfPRGwb8uo
03-05 06:18

( #第八日昇丸及び協力船)日本近海や東沖で操業している大型の一本釣船や巻き網船が漁獲している生食用の冷凍カツオは前年比11%減と2月27日のみなと新聞の載っていました。 https://t.co/UBqhLTggKq
03-05 06:15

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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