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03/28のツイートまとめ

kaku_q

人口増えない政策か、人のサイズをスモールにするしかないな。平均身長50cmぐらいになれば負荷は減る。シラスがイワシ、イワシがブリぐらいにはなるのでは。それ以上小さくなると猫に喰われる。
03-28 19:47

続き)こうしたベンチャー系の昆虫食品は「西側」発のブームだが、アジアでは昔から昆虫食が盛んだった。5月まで「大昆虫食博」を開催中の伊那市創造館(長野県伊那市)では、地元のザザ虫やハチの子をはじめ、ラオス、カンボジア、タイなどの昆虫食文化を展示している。
03-28 19:34

続き)国連食糧農業機関(FAO)は13年、昆虫食のリポートを公表した。牛肉1キロの生産に8キロの飼料が必要なのに対して、昆虫肉は2キロと4分の1。温暖化ガスの排出量も10分の1から100分の1という。必要な土地もずっと小さい。
03-28 19:32

続き)食用の家畜飼育や飼料の栽培には地球上の陸地の45%、水資源の2割以上が必要とされており、環境負荷が高い。欧米にベジタリアンが多い理由でもある。インポッシブル・フーズによると、同社の人工肉は牛肉の20分の1の土地面積と4分の1の水で生産可能。
03-28 19:31

続き)開発したのは、シリコンバレーのベンチャー企業、インポッシブル・フーズ。11年に米スタンフォード大のパトリック・ブラウン名誉教授が創業した。「肉はなぜ肉の味がするのか」を探求し、風味の決め手となるのが「ヘム」という鉄分を含む分子と突き止め、遺伝子操作で大豆の根から作り出した。
03-28 19:26

続き)肉を使わないハンバーガー「インポッシブル・バーガー」が米国で話題を集めている。見た目は普通の高級バーガー。かめば肉汁がじわりとしみ出す。有名シェフのデイビッド・チャン氏が手掛けるニューヨーク・マンハッタンのレストラン「モモフク・ニシ」では18ドル(約1900円)から提供されている
03-28 19:25

(日経)2050年には現在の3割増の98億人に達するとみられる世界人口。途上国の経済発展とも相まって懸念されるたんぱく質不足や環境問題を解決する切り札と期待されるのが、植物由来の人工肉や昆虫食などの代替食品だ https://t.co/emcwbCdJ0h
03-28 19:23

(毎日)地球温暖化で海面上昇や高潮の傾向が強まると、国内11の主要港湾で土地のかさ上げ工事などが必要になり、合計で最大計2兆5000億円の対策費が必要になるとの試算をシンガポールの調査会社が発表した。 https://t.co/hVeBxC9Hqd
03-28 19:07

RT @yonakiishi: 昨日、玉川タカシマヤで、駐車場無料にするため食材買った。ハイソなエリアだけに鰯が2尾で560円でビビった。値段もそうだけど、こんな綺麗な鰯を練馬のスーパーで見たことない。 https://t.co/iZO1PHqoo4
03-28 19:00

RT @yonakiishi: 愛するスーパーみらべるの鰯。4尾で250円。地域によって物価が安い高いと言う人がいるけど、魚のように明らかに物が違う時もある。単純に比較できない。 https://t.co/rSHfNjPDdZ
03-28 19:00

RT @komebunnka: 被災して7年、復旧に尽力した人の方が回復が速いように思う、気仙沼の唐桑の漁業関係の人も復旧で回復したようだ。津波被害のところにまた、加工、工場他設備を置いたのである。また被害にあうのではないかと言ったら、また、建て直せばいいというのである。生業の…
03-28 18:58

RT @komebunnka: 広い古舘です。間口は十三間半以上でしょう。 https://t.co/RaSG1LP2iE
03-28 18:58

RT @komebunnka: 今日は気仙沼の唐桑半島からです。古舘の奥さんにお礼にいきました。御主人と昨日の午後4時に別れて今日の午後3時には古舘到着です。 https://t.co/GJvDk6lNF4
03-28 18:57

RT @isashinichi: 年金の入力誤りで衝撃的なことは、中国に再委託した501万件は、中国側が一つの誤りなく「完璧」に仕上げたのに、誤りが見つかった55万件はすべて日本の担当部分でした。もはや、こういう時代です。。
03-28 18:34

(読売)津波で流された女川町の女川港南、北両防波堤の灯台2基が再建され、完成記念式典が27日、女川魚市場で行われた。太陽光発電装置を導入し、LEDを使った灯器はそれぞれ赤、緑の光を放ち、約10キロ先か https://t.co/1ynfYYyqCj
03-28 18:31

RT @koikekazuo: 居酒屋さんのほたるイカ。生姜醤油で。美味い!春だなぁ。(小池一夫) https://t.co/K0woRRNhj4
03-28 17:06

RT @gyosenin_boshu: ブログを更新しました!新人漁船員が初航海を迎える遠洋マグロ漁船が二隻同時出港! https://t.co/BtpkgWh9nX https://t.co/P9LkrDQP4s
03-28 16:48

(産経)「ナマコ捕り名人」2600万円脱税で告発 漁で得た所得を申告せず 大阪国税局 平成27年12月末までの3年間、ナマコや貝などの漁業で得た所得8692万円を隠し、所得税2638万円を免れた https://t.co/lQVuCWRPbK
03-28 12:38

RT @katukawa: 日本と韓国の養殖生産量。韓国は右肩上がり。2006年に韓国に抜かされて、1.5倍に差が広がっている。日本の方が圧倒的に海岸線が長いのに…↓https://t.co/ttfRED2RKH https://t.co/a7unj5RbPn
03-28 12:36

(東奥日報)八戸市の水産加工会社「マルヌシ」が、八戸港に水揚げされた小型のサバのうち、脂の乗った「八戸前沖さば」を使った6種類のサバ缶詰「八戸サバ缶バー」を発売し27日、八戸駅の土産物店で試食発表会を開い https://t.co/lzboKadMms
03-28 12:35

RT @016_reimu: おいでよ唐桑 https://t.co/A3JdmHgS1Q
03-28 12:33

(秋田魁新報)ハタハタ漁獲枠の引き下げ提案 県、資源量減少を懸念 推計資源量の4割としてきた漁獲枠について、3割まで引き下げるなど新たな資源管理対策が必要と訴えた。 https://t.co/2Qi5lXRzK6
03-28 12:23

続き)南京ではアメザリ料理が全飲食業の売り上げの20~25%を占める人気だ。2016年の中国のアメザリ産業の総生産額は、1466億元(約2兆4千億円)で産業全体の就労者は約500万人というから驚きだ。
03-28 12:20

(産経)展示台には、せんべいが並んでいる。ラベルは「ザリせん」。爪を広げたアメザリの絵に「食べて減らそう アメリカザリガニ! 食べて守ろう 豊かな自然!」のキャッチコピーが添えられている。 https://t.co/KJ8LMVRy2O
03-28 12:18

(#三陸新報)人気集めた詰め放題 志津川湾牡蠣・わかめまつり復興市会場内には町内外から20店が出店。カキやワカメを使ったメニューのほか、蒸しカキや殻付きカキ、生ワカメのしゃぶしゃぶなどが販売された。https://t.co/nrN2vlgMg8 https://t.co/okqsRnYgKk
03-28 12:14

日本食糧新聞「さばのしょうゆ麹焼」発売(極洋)「焼いわし葱塩だれ」「熟成紅鮭焼きほぐし」 https://t.co/9dgcStlOJH
03-28 12:06

(日経)福井県立大学は海藻のエゴノリに血糖値の上昇を抑える働きがあることを確認したと発表した。生物資源学部の村上茂教授が石川県輪島市の水産加工事業者の協力を得て評価した。 https://t.co/GOfaiItymX
03-28 07:01

(どうしん)雄武漁協は22日が今季初水揚げ。未明に出漁した漁船10隻が沖合約10~15キロで前日に仕掛けたかごを引き揚げた。第32盛運丸(四辻裕二船長)では船員8人が活きのいい毛ガニを手際よく選別。 https://t.co/QrNlD458f1
03-28 06:57

(朝日)オホーツク海のクジラ料理を出す「網走くじら食堂」が26日、網走市役所とオホーツク総合振興局の食堂で店開きした。食材は、昨年から同海域で始まった調査捕鯨の「副産物」だ。 https://t.co/TXyqQUNZT2
03-28 06:56

(ナショジオ)太平洋ゴミベルト、46%が漁網、規模は最大16倍に 「調べれば調べるほどプラスチックが見つかってしまう」と研究者 こうしたゴミの10~20%は2011年に日本を襲った津波によるものと見積もっている。 https://t.co/8tmUk4ZR79
03-28 06:49

(朝日)クリトモのさかな道 スーパーのイサキがヤバイ 見たこともないまるまると太ったイサキが2000円! 即決で家に持ち帰りました。 https://t.co/d860E8LLor
03-28 06:47

(釧路新聞)ロシア200カイリ水域内サケ・マス流し網漁の禁止対策として根室沖で進められていたホタテ新漁場造成作業が終了。2年後の水揚げを目指し、26日から待望の稚貝放流が始まった。 https://t.co/XvAUOTPyLe
03-28 06:44

(仙台経済新聞)仙台うみの杜水族館でスナメリ一般公開 東松島沖で保護、東日本唯一の展示 日本沿岸には5つの地域個体群の存在が知られており、宮城沖は北限のグループ。 https://t.co/OY9UdQPJuz
03-28 06:42

(TechCrunch)この海洋動物用ウェアラブルは、邪魔することなく生態を追跡できる 材料に柔軟なシリコン基質を使って、一定の水深でもねじれや回転、高圧に耐えられるように設計されている。 https://t.co/0MUOnWrhT7
03-28 06:37

(PRTIMES)漁師直営!南紀白浜の新鮮な魚介類を『CAS冷凍』で毎月お届け!『サブスクリプションコマース/定期購入』専門のECモール、subsc(サブスク)新規ストアオープンのお知らせ https://t.co/bn5R63TAqa
03-28 06:34

(日刊大衆)サンマにサケも不漁…日本から「魚がいなくなる日」「昨年の農林水産省の発表によると、国内の漁獲量は2016年で431万2000トン。20年前より4割も減りました」 https://t.co/RVGuP4ZUjp
03-28 06:31

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