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04/19のツイートまとめ

kaku_q

RT @topitmedia: [https://t.co/GODG5vBTED]ソニー、米国カーネギーメロン大学と「調理ロボット」開発へ https://t.co/i7cxmzMUtR
04-19 19:59

RT @hattori95: 36/300種類目!マアナゴ!市場でいい値段つきそうなサイズです^ ^#300種類の魚を釣るまで自分で釣って調理した魚以外食べないチャレンジ #釣った魚しか食べない https://t.co/HVtKMxWphs
04-19 19:47

RT @watakenasaichi: シラス干しってカニやイカ、エビなんかも混ざってることがあって、探しながら食べるのも面白いですね🎵今日のシラス干しには何やらサンマのような魚が混ざっていたのを奥さんが見つけました👀 https://t.co/cgBJCVXsSX
04-19 19:15

(pen)超音波の振動が起こす細かい気泡でワインを攪拌することで酸素を抜き、ワインの味と香りを引き立てるというもの。安いワインでもびっくりするほど味が変わります。またウイスキーや日本酒にも効果がある https://t.co/9lkTyCRhEO
04-19 18:54

(毎日)今年は府内で採れた二枚貝から、規制値を超える貝毒が検出されたため、府や二色の浜観光協会は、浜のアサリを持ち帰らないよう呼びかけている。採ったアサリは同協会が貝毒のない持ち帰り用のアサリと交換 https://t.co/jxCqng7syN
04-19 18:42

(yomiDr)大阪湾で「貝毒」猛威…規制値の42倍、瀬戸内に拡大 冬場の気象条件が貝毒の原因となるプランクトンの大量繁殖につながったとみられ、貝類の漁業者やシーズンを迎えた潮干狩り会場の運営者に懸念が広がっ https://t.co/wqCL3YhR3F
04-19 18:31

RT @fisheryinfobank: トロール漁船と釣り漁船の違法イカ共助操業 取締は容易でない https://t.co/3Qje0zmeGD
04-19 18:24

RT @kechu20: 気仙沼市内湾地区防潮堤の魚町工区における施工ミス問題。宮城県はそのミスを認めて謝罪していますが、どこで誤りが発生したのでしょうか。修正に関する設計段階なのか施工段階なのか。情報を整理してみました。 #気仙沼 #防潮堤 | 気中20ブログ https:/…
04-19 16:32

(まとメシ)日本で唯一のクロアチア料理専門店 Dobro(最寄駅:京橋駅)クロアチア産本マグロのカツレツ レア仕上げ +432円 現地で水揚げされたマグロの赤身をしっとりレアに揚げている https://t.co/PJ7RJYJFDY
04-19 12:58

RT @momida1997: マストよじ登って撮ってみた🚢#カツオ一本釣り #カツオ船 #カツオ一本釣り船 #漁船 #カツオグラム #ゴープロのある生活 #gopro https://t.co/IaVG8LYPRv
04-19 12:54

(DIAMOND)大学はブランディングで「格」上げできるか?「マグロ大学」を眺める他大教授陣の余裕ぶり https://t.co/lyoJrw9ZDk
04-19 12:52

RT @Taro_daze: 寿司龍@練馬にて ランチ『並 握り大盛り900円』を 今回の青物は酢〆のアジとサバ♪ブリに今日は特に活アジとカツオが良かったです✨貝はホタテと赤貝も風味よく満足でした😋 https://t.co/EqvGKBxP0k
04-19 12:47

(読売)三陸ホヤを冊子でPR 三陸特産のホヤをより多くの人に知ってもらい、販路拡大を目指そうと、石巻市内の水産加工会社やホヤ漁師などで作る「ホヤ販路拡大プロジェクトチーム」が企画・制作した。 https://t.co/TiocVm0Vaq
04-19 12:46

続き)小沢容疑者らが乗っていた車の中からは、シラスウナギ数十匹が入った発泡スチロールも見つかった。付近では許可を受けて漁をする場合はザルを使っているが、小沢容疑者らは網を固定するいかりも用意するなど大掛かりな準備をしていた。
04-19 12:41

(日刊スポ)磐田市駒場の用水路で、県知事の許可を受けずに、長さ19メートル、幅8メートルの瀬張網と呼ばれる特殊な網を張り、体長13センチ以下のシラスウナギ2匹を密漁した疑い。 https://t.co/bPHIjXZXrU
04-19 12:41

続き) 憧れの漁師になったものの、海に出てみると「思っていた以上にきつかった」。船酔いし、毎日のように吐いた。大量の魚が入った網の引き上げなど、海上は体力が要る作業ばかり。 https://t.co/9GAcx4KBYp
04-19 12:38

(京都新聞)京都府伊根町の最北部に位置する蒲入地区に、全国でも珍しい女性の漁師がいる。子どもの頃から憧れていた夢をかなえ、高校を卒業後すぐに漁業の世界に飛び込んだ19歳。148センチと小柄で https://t.co/Aa3ZWxZuxj
04-19 12:36

(ナショジオ)謎多き巨大ザメの超大群が見つかる、理由は不明 滅多に姿を見せないウバザメが約1400匹も、米北東海岸沖 この群れは、絶滅が危惧されているタイセイヨウセミクジラの航空調査中にたまたま写り込んだ https://t.co/qPrY5FA24U
04-19 12:34

(タウンニュース)3月11日に解禁日を迎えたシラス漁。昨年と同様に不漁が続く低調な出足となったが、4月に入り水揚げを見せ始めた。昨年から続いている黒潮の大蛇行が相模湾全体の好不漁に影響を与えているといい https://t.co/mYmxsXtBHh
04-19 12:31

続き)鯖は肉厚で脂の乗った骨抜き鯖を使用し、ピザ生地で包み焼きにして仕上た。干物の味を引き立たせる特製だれで味付けした鯖の干物は、モッツァレラチーズとの相性もよいとのこと。別添のBBQマスタードソースで味の変化を楽しむこともできるという。
04-19 12:28

(マイナビ)アオキーズ・ピザ、魚型のピザ「およげ!! さばピザくん」を発売 今回、同店とコラボした「四日市ひもの食堂」は、好きな干物を選び、目の前で焼いて食べられる食堂。 https://t.co/03ScTBQphP
04-19 12:26

続き)時期が早かったが、身回りが大きく、脂が乗っていて喜んでいる。高値が付き、幸先がいい」と話した。第11大師丸はこの日、キハダマグロ12トン、カツオ2トンも水揚げした。
04-19 12:20

続き)大ぶりなものが多く、最大で186キロ。入札の最高値は1キロ4801円で昨年の初水揚げより908円高い。平均も2266円と昨年比で倍近い値が付いた。首都圏などに出荷された。
04-19 12:19

(河北)<塩釜港>クロマグロ昨年より1カ月早く初水揚げ 高値活況「幸先いい」 沼津市の巻き網運搬船第11大師丸で、船団として東京・八丈島沖で漁獲した16トンを水揚げした。 https://t.co/SV73VL8ldr
04-19 12:19

RT @nezu_matsumoto: 【家呑み最強の肴】第一弾 「初鰹」。嫁をヤフオクに入れても食え!!この量ならお酒一升です。 https://t.co/YFkvKC4Jrq
04-19 12:17

(読売)中海は、湖水環境の悪化などでアサリの漁獲量が激減したが、同漁協が2012年から同市美保関町で養殖を開始。稚貝を水中で養殖するため、砂抜きをせずに調理できるという。 https://t.co/F2jdmFy6cq
04-19 06:56

続き)稚魚の放流調査に協力する中央大の海部健三准教授(保全生態学)は「消費者がこうした商品を選択することで、持続可能なウナギの養殖を応援できる」と話している。
04-19 06:52

続き)国際NGO「水産養殖管理協議会(ASC)」(本部・オランダ)の水産エコラベルの認証基準を参考に、国内の認証機関「アミタ」(本社・東京)が取り組みを審査する点も、今回の特色だ。
04-19 06:51

(毎日)稚魚の放流場所は村内の河川で、短期間飼育した3グラム程度以下の小型に限る。欧州の研究で、稚魚の放流効果は小型の方が高いという報告があるからだ。中央大の研究チームと連携し、稚魚の成長や定着率を追 https://t.co/xWL6nShoFx
04-19 06:50

(natureasia)数センチメートル大のエビの一種が集団で鉛直方向に移動することで下向きのジェット流が生じ、それが海洋の混合に大きな影響を及ぼしている可能性があることを報告する論文が、今週掲載される。 https://t.co/1EcW0HyHU8
04-19 06:43

(どうしん)品別では魚介類が最多で、前年度比2・6倍の9041トン。このうち活ホタテは前年度に比べ3倍以上の8277トンとなった。香港経由で中国本土や東南アジアに運ばれているという。 https://t.co/7iIKNCwK23
04-19 06:40

(どうしん)従来は中間育成かごを人力で揺らして網にくっついた稚貝をふるい落としていたが、新たに導入されたコンベヤー8台は震動機能があり、中間育成かごを乗せるだけで稚貝を簡単に取り出すことができた。 https://t.co/FYSiGhJc9o
04-19 06:39

(毎日)水産と福祉とが手を結ぶ「水福連携」で、「志摩ならではの就労の場が広がる」と期待される。県によると、社協が漁協の組合員になるのは全国で初めてという。 https://t.co/xdXuTEhuwO
04-19 06:37

(朝日)初夏の味覚として知られる「丹後の海 育成岩がき」と「丹後とり貝」の出荷に向けた作業が、京都府舞鶴市の舞鶴湾で進んでいる。岩がきは19日から、とり貝は5月中旬以降に全国の市場へ出荷される。 https://t.co/hES2PwWDGG
04-19 06:36

(どうしん)津軽海峡沿岸で天然アサリが採れるのは北斗だけ。胴長姿の漁業者26人が、資源保護のため殻長3・2センチ以上に育った貝を手際よく採取した。 https://t.co/FdD2NzY0V7
04-19 06:34

(日経)食卓に身近な水産物のタコの価格が大幅に上昇している。主力のアフリカ産が不漁で、輸入価格は前年比で7割上昇し過去最高値をつけた。店頭価格にも波及しており、一部では国産品を上回る逆転現象も起きてい https://t.co/XaTv3ViPmX
04-19 06:33

(日テレ)七尾湾には朝早くから漁の準備する漁師たちの姿があった。3年ぶりとなるトリガイ漁の解禁だ。資源の減少を受け、2016年から2年連続でとりやめとなっていたトリガイの漁。 https://t.co/Wz6DjO4yTd
04-19 06:32

続き)設計者は日本港湾コンサルタント(東京都品川区)で、施工者は地元建設会社の小野良組(気仙沼市)と佐藤庫組(北秋田市)から成る復旧・復興JV。日本港湾コンサルタントと小野良組・佐藤庫組JVは、隣接する南町地区の防潮堤(海抜5.1m、延長243m)の工事でも、それぞれ設計と施工を担当している
04-19 06:28

(xTECH)設計者も施工者に口頭で修正内容を伝えたものの、両者のやり取りが不足。地盤隆起後の新たな水準点が分かりにくいなど、図面の表記にも不備があった。さらに、工事を発注した県も修正図面や施工状態の確認が https://t.co/Pow1VmIwXM
04-19 06:26

(河北)<防潮堤高さミス問題>地区住民の団体 23日に対応を協議 県は(1)防潮堤の造り直し(2)背後地のかさ上げ(3)現状のまま防潮堤設置-の3案を提示し、住民に選択してもらう方針だ。 https://t.co/FnNXLdpVXE
04-19 06:23

(#気仙沼市魚市場 19日の入船)はえ縄 大目 3隻 18幸進丸 58大伸丸 18瀧濱丸 https://t.co/mfPRGwb8uo
04-19 06:19

( #第八日昇丸及び協力船)巻き網船が出港してきました。昨日勝浦に25t水揚げしていました。 https://t.co/UBqhLTggKq
04-19 06:17

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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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