fc2ブログ

Entries

サケマス


第4回世界とつながる食卓講座
「サケマスを追いかけて40年」を聞いた
講師profile
農林水産省水産大学校 漁業科 卒業
東京水産大学専攻科 終了
宝幸水産
塩釜水産加工協同組合などに勤務



トリビアな話題も多く大変面白かった
目次だけ以下に記載します

(1)最近のサケ事情
(2)個々の鮭:その種類、生活史、習性
(3)集団の中の鮭:その分布、回遊、遡上、産卵
(4)人との係わり:鮭漁業の歴史
(5)養殖鮭の出現とその発展
(6)千葉県の鮭川(栗山川)
(7)魚の鮮度や本質の見方
関連記事
スポンサーサイト



この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://happenlog.blog73.fc2.com/tb.php/392-fc70af36

トラックバック

コメント

[C95] 承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

kaku q

Author:kaku q
気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

QRコード

QR

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

月別アーカイブ