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水産の未来

ふるさと鮪立で、穏やかな正月を過ごしています

新年最初のブログにふさわしい題材がありました
水産の現状と未来を語っています
「勝川 俊雄氏のラジオ出演」のポッドキャストを聞いて欲しい

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この休みに「積ん読本」から開放された本



マーク・カーランスキーの「タラ乱獲の歴史」を題材にした
絵本(左)と本(右)
絵本とはいえ私のような頭のレベルには
丁度良い内容で勉強になりましたが
それ以上にタラが食べたくなった(笑)
幼い頃のタラの記憶が…

炙ったスルメを持って幼馴染の家に行った時のことだ
「頂戴!」と云われて「嫌だ!」と断った
幼馴染はべそかいて泣き出した
困った幼馴染の親が出して来たのは
タラの干物だった
金槌で良く叩いて柔らかくしてもらって
幼馴染は旨そうに食べ出した

自分の行動も省みず
ちゃっかり貰って食べたが
その旨いこと
スルメより遥かに旨かったなあ~

今食べてもあの時の感動あるかな?
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気仙沼市唐桑町の鮪立生まれ

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